沖縄で「そば」といえば、私たちに馴染みのある、あのそば粉を使ったいわゆる「そば」とは違う食べ物である。という事をご存じでしたか？そばでもなく、うどんでもラーメンでもない、沖縄そば。実はご家庭でも簡単に手にはいるあの材料で...