静岡

「Ｂ−１グランプリ」の初代グランプリである食べ物とは？

静岡県で人気のソウルフードをご紹介します。そのB級グルメは製法もトッピングも個性的で、静岡県内だけでなく全国で人気を集めています。B-1グランプリでも優勝経験のある絶品グルメについて紹介しましょう。　富士宮焼きそばの歴...

「色の静岡、香りの宇治」に対し「味の」と称される埼玉県名産のお茶とは？

鎌倉時代に遡るといわれる歴史を持ち、日本の三大茶の１つに数えられるお茶をご紹介します。緑茶の主要生産地では最北端に位置し、独特の深いコクを出すそのお茶の秘密を覗いてみましょう。　埼玉県名産のお茶狭山茶はその昔、川越藩...

おもろ

静岡県磐田市の名物「おもろ」ってどんな料理？

静岡県磐田市の名物のひとつに「おもろ」と呼ばれる料理があります。このおもろを入れた「おもろカレー」も全国的に人気が出てきています。磐田市において、おもろは長い歴史を持つ食べ物のひとつです。この「おもろ」いったいどんな料理...