鹿児島のシンボルであり、日本有数の活火山を有する桜島。桜島本島やその周辺で栽培されている特産品は、ギネス記録にも登録されているほどジャンボサイズ！　ご紹介しましょう。 　桜島大根って？ 桜島大根は、鹿児島県の桜島で古くよ...

「鹿児島風月堂」は鹿児島県を中心に、鹿児島にちなんだ数々の和洋菓子を製造・販売する大正時代から続く老舗。そこで販売されている桜島にちなんだお菓子は、どんなお菓子かご存知でしょうか？ 　その名も「溶岩饅頭」 鹿児島のシンボ...

鹿児島にはフワフワに削られた氷に練乳をかけて、その上にフルーツや小豆をたっぷりのせた名物のかき氷があります。今や全国的にも知られ、人気のこのかき氷をご紹介しましょう。 　鹿児島名物『しろくま』 練乳をかけた白いかき氷の上...

とんかつや生姜焼きなど、豚肉を使った料理はたくさんあります。また、鹿児島の黒豚などのように全国には様々なブランド豚肉がありますが、フジザクラポークや甲州富士桜ポークというブランド豚肉があるのを知っているでしょうか？ 　山...

鹿児島県の名産品として全国的にも有名なお菓子をご紹介します。鹿児島県に旅行した人から、これをお土産としてもらったという人も多いでしょう。日本のお菓子のなかでは少し変わった風味なので、もう一度味わってみたいと感じることも多...