山形県のご当地グルメ・鳥中華を紹介します。 元々は、蕎麦屋さんの賄いから生まれたグルメだそうです。鳥中華とは、鶏肉を使ったどんな料理なのでしょうか。 鳥中華はどんなグルメ？ 鳥中華は、麺は中華麺、かつお出汁をベースとした...