石川 お土産品としても人気の「珠洲塩」は、どこの都道府県の名産品?2019.11.22塩の役割は殺菌だけでなく、食材にまぶすことで旨みを引き出したり仕上げに加えることで味を引き締める効果があります。料理を趣味にする人の増加に伴い美味しい塩の需要も増えていますが、その愛好家の間で需要が伸びている珠洲塩という...