各都道府県にある名産物には、さまざまな地方へ販売することができるものもあれば、その土地でしか生産できないため現地に行かなければ食べられないものもあります。今回は福島県の名産品、青ばと豆腐を紹介します。 福島県の奥地で作ら...

山形県にはさくらんぼ、お米、ラ・フランスなど、たくさんのおいしい名物があります。では、山形県の伝統野菜『だだちゃ豆』はご存知ですか？あまり聞き馴染みのないこの野菜の名前、一体、どんな野菜なのでしょうか。詳しく見ていきまし...

ずんだ餅は宮城を代表するスイーツです。小豆餡とはひと味違う爽やかさが魅力です。この記事では、ずんだ餅の魅力や宮城県についてご紹介します。 宮城県を代表するスイーツ・ずんだ餅とは？ ずんだ餅とは、枝豆をすりつぶしたずんだ餡...