世界的に人気のある山口県の地酒「獺祭」。その名前の由来になった生き物とはなんでしょう？ 「獺祭」の名前は、カワウソから 山口県といえばフグ！が有名ですが、綺麗な水に恵まれ、寒暖の差が激しいという米作りに適した土地。実はお...