岩手 「東の横綱」とも評される、岩手県のブランド牛とは?2019.11.05岩手県のブランド牛は、東の横綱と言われるほど上質です。厳正な管理下におかれて、特別な飼育法で飼育されたブランド牛は、やわらかくてきめが細やかな肉質が特徴です。 岩手県のブランド牛ってどんな牛? 鉄板焼き香月の【極・塩ハン...