一般的にサメは凶暴な「海のギャング」として知られています。しかしサメは日本各地で食べられ、青森県ではなんと縄文時代の遺跡からサメの骨が発見されました。今回は青森県のサメの食文化やレシピについてご紹介します。 青森県では縄...