『むつぎく』『浅草軒分店』『福みつ』などの飲食店で提供されるB級グルメをご紹介します。静岡県の浜松では、毎年そのグルメのお祭りが毎年開催されるほど、市民のご当地グルメとして定着しています。県外にもファンが多いそのグルメと...

日本での「もやし」の生産量はどこの都道府県が１位かご存じでしょうか。「もやし」の栽培には水が欠かせないことが大きく関係しています。１位の都道府県と水に、いったいどんな関係があるのでしょうか。ここではその背景をご紹介します...