和歌山 和歌山県や奈良県の精進料理「胡麻豆腐」の原材料は、ゴマと何?2021.03.17つるんとしたプリンのような食感とねっとりとした噛み応え、そしてゴマの風味が美味しい胡麻豆腐。豆腐という名がついてますが、この胡麻豆腐の原料は何でしょうか?また、豆腐なのであればカロリーは低いのでしょうか?あなたは胡麻豆腐...
福井 「ごま豆腐」が有名な、福井県にある曹洞宗の総本山とは?2019.11.22スーパーマーケットなどで販売されている食品には、地域のグルメからアイデアを得ているものがあります。今回紹介するごま豆腐もその1つ。ごま豆腐は、福井県のグルメとしても有名です。ここでは、ごま豆腐の魅力を紹介していきます。 ...