山形 山形県の名物「鳥中華」は、鶏肉を使ったどんな料理? 2019.12.23山形県のご当地グルメ・鳥中華を紹介します。 元々は、蕎麦屋さんの賄いから生まれたグルメだそうです。鳥中華とは、鶏肉を使ったどんな料理なのでしょうか。 続きを表示 鳥中華はどんなグルメ? 鳥中華は、麺は中華麺、かつお出汁を...