新潟県と言えばお米やお酒が有名ですが、実はラーメンもおいしいという事をご存知でしょうか？新潟県は知る人ぞ知るラーメン王国なのです！今回は、新潟五大ラーメンの分類とその一角を担う長岡流のラーメンの特徴に迫ります！ 新潟五大...