大阪府の名物「どて焼き」をご紹介します。昔から大阪で愛されてきた、おなじみのグルメです。いったいどのような特徴があるのでしょうか。 どて焼きって？ どて焼きは、牛スジを灰汁をとりながら柔らかく下茹でしたものに、さらに味噌...