山形 全国的にも珍しい冷たいラーメン「冷やしラーメン」は、何県の郷土料理? 2019.11.08ラーメンは熱々で食べるから美味しい、という人が多いかもしれません。しかし、郷土料理として冷やしラーメンが食べられている県があります。なぜこのような冷たいラーメンを食べるようになったのでしょうか。 続きを表示 食の宝庫で生...