広大な長野県の南部、伊那谷地方の名物「ローメン」。中華麺に、ある変わったお肉と野菜を炒めた具を加えた麺料理です。いったいどんな郷土料理なのでしょうか。 ローメンにはスープ入りとスープなしがある ローメンはスープの有無によ...