北海道 北海道が全国一の産地、バレイショの歴史や特徴を紹介 2019.04.17 編集長 皆さん、バレイショという野菜を知っていますか?漢字で書くと「馬鈴薯」と書きます。馬の首につける鈴に似ていること…