秋田県東南部の街・横手市。「横手焼きそば」で有名ですが、実はある野菜の栽培が盛んなことでも知られています。「シシリアンルージュ」は、そんな横手市で栽培され、注目を集める野菜です。特産品となった経緯とともにご紹介します。 ...