安くておいしくて、栄養も豊富な小松菜。その語源は、どこにあるのでしょうか。名もなき菜っ葉が「小松菜」となったかげには、あの有名な将軍様がかかわっているという伝説もあるのです。 小松菜の原種は地中海からやってきた 冬に野菜...