富山 「利賀そば」の産地として、そば通に「聖地」とも言われている「利賀」とは、どこにある地名?2019.11.19わんこそばと戸隠そば、出雲そばを日本三大そばと言ったり、そばの名産地は北海道だったりしますが、日本には「そばの聖地」と呼ばれる場所があります。今回は、そば祭りの歴史や聖地と呼ばれる所以などを紹介していきます。 過疎地が見...