福井県などに伝わる郷土料理「ぜいたく煮」をご紹介します。ぜいたく煮とはいったいどんな料理なのでしょうか。その魅力に迫ります。 ぜいたく煮ってどんな物？ たくあんのぜいたく煮は、福井県をはじめ、北陸地方や近畿地方で古くから...