新潟県長岡市のご当地グルメとして有名なカツ丼を紹介します。一般的なカツ丼とは異なり、洋皿で提供されるのが特徴的ですが、その美味しさにも秘密があります。ケチャップをベースとした抜群の味わいが人気の原動力です。その詳細につい...