三崎港は、今ではマグロで有名になり、大勢の観光客が県外からも押し寄せます。でもそれは、寂れた小さな港町にすぎなかった三崎港を活性化させるために立ち上がった、地元の人たちの様々な努力の結果でした。 三崎港が「マグロの港」と...

「大間のマグロ」と言えば、今や日本を代表するブランドマグロとなっています。青森県の寒い海から水揚げされるマグロは脂がたっぷりと乗っており、美味極まりないのです。ここでは、大間のマグロの魅力についてご紹介します。 大間のマ...