東北は米どころの一つです。今回ご紹介するのは全国的にも有名な品種で、多くの県で栽培されています。ササニシキを親に持つ宮城県で開発された品種です。ここでは、その品種の誕生ストーリーをご紹介していきます。 大冷害を受けて誕生...