今や焼肉は国民食と言っていいほど好きな人が多いですよね。シンプルに炭火で焼いた肉は美味しいですが、日本では一ひねりした焼肉料理も生まれています。ここでは、その一つである鍋料理について紹介していきます。 ちりとり鍋の起源と...