山梨県の有名な郷土料理としてほうとうがありますが、夏によく食べられている山梨県の郷土料理に「おざら」というものがあります。このおざらとはどのようなものなのか紹介します。 ほうとうの冷やし！？ ほうとうの冷やしバージョンと...