その名も素敵な『魔法の壺プリン』

一度は食べてみたいそのプリンは、『神戸フランツ』の『神戸魔法の壷プリン』。港町・神戸を思わせるイカリの刻印が入ったレンガ色の素焼きの壺の容器に入っており、ころんとした見た目はとても可愛くてテンションが上がります。ちなみにこの容器は食べ終わったら、小物入れとして再利用できます。

こげ茶色の包みをめくってみれば、まずは真っ白なクリームが目に入ります。ミニサイズの壺の中には、上から順に優しい甘さのクリーム、濃厚でなめらかなカスタードプリン、そして底にはじっくり丹念に煮詰めたほろ苦いビターなカラメルソースの三層仕立てになっています。スプーンですくってみると、ふわっと軽く、口の中に入れればとろとろで滑らかな舌ざわり。濃厚なカスタード、ふんわりしたクリーム、そしてほろ苦いカラメルがアクセントの絶妙なハーモニーを奏でます。口に運ぶスプーンの手が止められなくなってしまうおいしさなのです。

この『魔法の壷プリン』をお取り寄せすると冷凍した状態で届くので、食べる前に冷蔵庫内で６～７時間程かけて解凍して食べましょう。そうすれば風味を逃がさずに、カスタード・クリーム・カラメルソースのハーモニーがそれぞれひんやりと際立って、おいしくいただけます。

『魔法の壺プリン』は、たくさんのテレビや雑誌など様々なメディアに取り上げられ、１日25,000個完売という素晴らしい記録も持っています。また、モンドセレクションにて７年連続で最高金賞を受賞し、世界にも認められたプリンなのです。

定番以外もおいしい壺プリン

『神戸魔法の壺プリン』は定番の商品以外にも、色々な味があります。

まずは、ショコラとベリーの『神戸魔法の壷プリン・ショコラ』。とろける濃厚チョコレートに、ふんわりしたショコラクリーム、甘酸っぱいフランボワーズピューレ、こちらもとろとろ食感がたまらない、濃厚なチョコレートのプリンです。

そして、『神戸魔法の壷プリン・スイートぽてと』はサツマイモをたっぷり使用したお芋風味のカスタードプリンです。上にはシロップに漬け込んださつまいがトッピングされていて、まさしく芋づくし。お芋好きにはたまりませんね。

また、神戸魔法の壷プリンは上品な赤い箱に入れられています。箱には素焼きの壺に入っている刻印とイカリが黒くプリントされとってもおしゃれ。プレゼントに贈ったり、手土産として持って行くにもおすすめです。

珠玉のチーズケーキ

『神戸フランツ』の人気商品は壺プリンシリーズだけではありません。何と76分で1000個を売り上げたというチーズケーキもあります。その大人気の『神戸半熟チーズケーキ・プレーン』は、ベイクドでもスフレでもなく、まったりとコクのあり、独特の食感はまさに「半熟」そのもので、口の中で溶けてしまいます。他にもトリュフやバウムクーヘンなど様々な商品があります。

スイーツマップ片手に食べ歩こう

お取り寄せももちろんいいけれど、もし神戸に訪れる機会あれば『みなと元町スイーツマップ』を手に入れてみてください。神戸元町エリアのおいしいスイーツが食べられるお店の情報がぎっしり載っています。そのラインナップは、ケーキ、ドリンク、和・洋・中華菓子、ジェラート、ゼリー、ジャムなどなど老舗のスイーツから最新の進化系スイーツまで目白押し。ずらりと紹介された神戸スイーツの中から、どれを選ぼうか迷うこと必至です。ダイエットは一時忘れて思い切り食べ歩きたいですね。

ザ・ご当地検定の問題

Q. 神戸土産としても人気が高い、素焼きの小さな壺に入った濃厚なプリン「○○の壺プリン」。○○に入るのは？

A. 魔法

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