おみたまプリンの誕生

おみたまプリンは、茨城県で人気の高級プリンです。その誕生は、2005年の事でした。茨城空港の開港に向けて、地元の食材で町おこしを考えました。地元産で高い品質の食材を使って完成したのが、おみたまプリンです。平飼いされた鶏の卵と牛乳を混ぜたプリン液を、プリン専用のオーブンで焼き上げられた、卵本来の濃厚な味わいと、口の中で蕩けるような食感。この2つが絶妙な味のバランスを整えてくれてます。1個515円とやや高額でも人気が高いのは、こうしたこだわりが詰まっているからなのです。

食材の宝庫

茨城県小美玉市で販売されているおみたまプリンは、高級プリントして大人気ですが、小美玉市の魅力は、その豊富な食材です。小美玉市が誕生したのは、2006年の事でした。小川町、美野里町、玉里村が合併する際に、それぞれの頭文字をとって小美玉市は完成しました。小美玉市はまさに食材の宝庫なのです。合併する前、それぞれの場所ではあらゆる食材の名産地でもありました。小川町では、県の銘柄産地指定を受けているイチゴやメロンなどの産地なのです。美野里町は酪農が盛んなので、生乳やヨーグルトが有名です。そして、玉里村では日本で2番目に大きな湖霞ヶ浦があります。漁業が盛んで、低地では米や蓮根が栽培されています。

茨城県小美玉市は、農業から酪農、そして米作りまでを行える小美玉市は、まさに食材の宝庫です。そして、小美玉市に小美玉白醤油ラーメンというご当地グルメもあります。魚介のだしが効いたスープと、鶏ガラが上手く溶け合い、白醤油が優しい味を出してくれています。小美玉市では、地元に密着した料理が多いので、茨城県小美玉市に行ったら、ぜひ地元ならではの食材の味を楽しんでみましょう。

小美玉市の観光地

茨城県小美玉市には、おみたまプリンという高級プリンが人気を集め、テレビでも取り上げられました。ですが、小美玉市には観光地もたくさんあるのです。その代表的なのが茨城空港です。2010年に開港した空港で、百里基地との民間共有により完成したので、戦闘機が離陸着する様子を見る事も出来るのです。ターミナルビル前には、無料駐車場があるので、車で来ても安心でず。そして、交通環境がとても良いのも特徴的です。池袋近くの三郷ICからも1時間と近く、水戸ICからなら30分もあればつきます。なかなか戦闘機の訓練を間近で見れる機会などありません。観光で茨城空港を訪れた時には、その凄さをぜひ見て行って欲しいです。

小美玉市は、蓮根が美味しい事でも知られています。霞ヶ浦沿岸では、水温が高く、蓮根が美味しいにとってはまさに理想的な土地なのです。その歯触りや味は抜群で、地元では筑前煮は元より、様々な料理で食べられています。中でも、茨城県ではコンコン汁という料理があります。すりおろした蓮根と、鶏ひき肉を混ぜた団子を茹でて、キノコなどを入れたら、赤味噌で味付けをします。更に、すりおろした蓮根を入れたら完成です。蓮根の事を知り尽くしている地元だからこそ、蓮根の美味しさを最大限にまで引き出せる料理を知っているのです。観光で訪れた時には、ぜひ地元で食べられている方法で蓮根をいただくのも良いのではないでしょうか。蓮根の新しい一面を発見出来ます。

茨城県の人気高級プリンは、おみたまプリン

茨城県の人気高級プリンといえば、おみたまプリンです。地元の味にこだわった美味しさを味わって欲しいです。食べた時に、なぜ高級なのに人気があるのか、その理由が分かると思います。まずは、食べてその濃厚な味を堪能してください。

ザ・ご当地検定の問題

Q. 高級プリンとして人気の「おみたまプリン」はどこの都道府県のもの？

A.茨城県

Q. 茨城県小美玉市にある「茨城空港」。開港したのはいつ？

A.2010年

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四季菜のご当地スイーツ

みたらしプリンとは、秋田県の四季菜が販売しているご当地スイーツです。秋田県産の”和種もみじ卵”を使ったプリンで、卵の味がしっかりと感じられます。固すぎず柔らかすぎずのちょうどよい固さで滑らかな食感が特徴的です。本来のプリンにかかっているカラメルソースの代わりに醤油が使われており、クセになる甘じょっぱさが人気の理由です。

醤油は、安政二年からの由緒ある秋田の老舗「石孫本店」の無添加醤油「百寿」を使用し、香り高く、プリンに深い旨みをあたえています。ほんのりとしょっぱさのある醤油を使うことで、プリンの甘みが引き立ちます。それにより少量の砂糖でも、上品な甘さのプリンに仕上がっています。発売当初は女性をターゲットに作られましたが、程よい甘さで男性からの人気も高く、老若男女に愛されるスイーツとなりました。醤油味の他に、レアチーズのように濃厚な「ジャージーミルク味」と、味噌風味が感じられる「みそたまり味」があります。秋田空港のお土産広場「あ・えーる」で購入でき、製造日より2週間日持ちするので、お土産におすすめです。

”和種もみじ卵”で濃厚な味わい

秋田四季菜の工場は自然豊かな太平山の麓に位置しています。秋田四季菜の高橋社長は秋田県の食材にこだわりを持っており、みたらしプリンにも秋田の瀧田養鶏場と共同で飼育されている「和種もみじ卵」が使われています。独自で配合されたバランスの良い飼料が与えられ、徹底された環境で飼育された「もみじ」と呼ばれる鶏から美味しい卵が生まれます。みたらしプリンはこの卵の美味しさを守るために、卵をひとつひとつ丁寧に手で割ることから作業が始まります。牛乳や生クリームも秋田県産のものにこだわり、濃厚な味わいを作り出しています。素材の良さを生かすための細やかな作業によってできたプリンを一度味わってみてはいかがでしょうか。

秋田の観光スポット

そんなみたらしプリンがゲットできる秋田県のおすすめ観光スポットを２つ紹介します。１つ目は、日本一深く、翡翠色の湖面が美しい田沢湖です。水深は最大で423ｍあり、透明度が高く見る角度によって色が変わって見える、神秘的な雰囲気が魅力の湖です。水上バイクやボートの貸し出しを行っているので、水上で心地よく揺られながら、紅葉や雪景色などの四季折々の景色を堪能することができます。湖の周りにはたつこ姫伝説にゆかりのある神社や、ご当地料理をいただける食事処などがあり、いろいろな楽しみ方ができます。アウトドアが好きな人は、キャンプ場やレジャー施設があるので、バーベキューやサイクリング、釣りなどアクティブな観光も可能です。田沢湖は秋田県の仙北市に位置し、秋田空港より「あきたエアポートライナー」を利用すると1時間20分ほどで着きます。

２つ目は、乳頭温泉郷の中でもっとも古い歴史を持つ、鶴の湯温泉です。田代湖の近くに位置しているので、湖で観光して疲れた身体を温泉で休めましょう。白湯、黒湯、中の湯、滝の湯と呼ばれる４種類の源泉があり、それぞれ効能や肌触りが違います。お湯の肌触りを比べながら温泉を楽しむことができます。入浴料は大人が600円です。有料の休憩所もあるので、温泉に浸かった後もゆっくり過ごしたい人にはおすすめです。

自然豊かな秋田県でグルメも景色も堪能しましょう！

秋田県には、上記で紹介したお土産と観光スポットの他にも、たくさんの魅力があります。自然豊かで素敵なグルメもいっぱいな秋田を満喫してください。じっくり吟味して、たくさんの思い出とともに、美味しいお土産を持って帰りましょう。

ザ・ご当地検定の問題

Q. 秋田県産の鶏「和種もみじ」の卵を使ったご当地プリンといえば？

A. みたらしプリン

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