沖縄で飲みたい「オリオンビール」

ビール好きが沖縄に来たら必ず飲みたい「オリオンビール」。オリオンビールのロゴが入ったビールを見ると「沖縄に来た」事をあらためて感じさせてくれます。
本土ではなかなか手に入らないオリオンビールは「オリオンビール株式会社」が製造しています。

「オリオンビール株式会社は、沖縄県に本拠を置く、日本の大手ビールメーカーです。シェアでは日本国内第5位。日本全国での売り上げは1％にも満たないのですが、沖縄県内でのシェアはなんと半分以上の50％を超えるのです。沖縄県民に根付いたブランドといえるでしょう。地元人気が強く、沖縄出身者や沖縄好きミュージシャンによって作られたオリオンビールの題名の歌が沢山あります。

また、アサヒビールと業務提携を結んでおり、沖縄県内のアサヒビールをオリオンビールが販売し、沖縄県外のオリオンビールをアサヒビールが販売するという形を取っています。

「オリオン」という名前は、昭和33年に、一般公募によるビール名募集により決められました。「大衆に親しみやすく呼びやすい名称を」と新聞に懸賞金付きで掲載したところ、2,500通余りもの応募が寄せられ、823種類の名称が集まりました。その中から沖縄の特殊性や対外的なアピール度が考慮されて「オリオン」が選ばれましたのです。賞金は1等Ｂ軍票1万円（83ドル40セント）、2等Ｂ軍票3,000円 （25ドル）、3等Ｂ軍票2,000円（16ドル70セント）でそれぞれ1名ずつでした。

「オリオン」とはもちろん星座のオリオン座から命名された ものです。オリオン座は南の星であり沖縄のイメージにマッチしているおり、また、星は人々の夢やあこがれを象徴し、さらに「スリースター」が当時沖縄を統治していた米軍の最高司令官の象徴であったことなどが選定の理由となりました。

また、オリオンのロゴ、1文字目の「Ｏ」は「未完成の円」をあらわし、「オリオンビールは「常に未完成」で、永久に理想を追い求める」という意味が込められていいるそうです。

オリオンビールは工場見学もできますので、沖縄を訪れた際は、そこでオリオンビールの歴史を感じるのも楽しいでしょう。

オリオン初のクラフトビール

オリオンビールで初めての「アサヒ オリオン75BEER（ナゴビール）」が2019年の12月に発売されました。

実はクラフトビールと地ビールの意味合いはほぼ同じで「小さい規模の醸造所で作ったビール」というものです。

しかし今日では「地ビール」は「お土産としての要素が強いビール」とされ、一方「クラフトビール」は「職人技がこもった手作りビール」はといった意味合いで区別されている事が多いようです。

さて、「アサヒ オリオン75BEER（ナゴビール）」の肝心のお味ですが、爽やかで、雑味が少なく美味しいので飲みやすいと大変好評のようです。

また、世界中から探し出したオーストラリアの特定農園でのみ作られている希少なアロマホップ「ELLA（エラ）」と「ENIGMA（エニグマ）」を使用しているため、柑橘を思わせる爽やかな香りが感じられます。
ホップの味と香りを最大限に引き出すため、醸造家の豊富な経験と洗練された感覚で最適なタイミングを見極め、手作業でホップの投入を行っています。ビールへ強いこだわりが感じられる「アサヒ オリオン75BEER（ナゴビール）」。

オリオンビールが掲げる「世界に誇れるような美味しいビールをつくりたい。」にふさわしいビールでしょう。

ザ・ご当地検定の問題

Q. ４大ビールメーカーに次いで国内５位のシェアを誇る、沖縄県に本拠を置くビールメーカーは？

A. オリオンビール

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福島の地ビールとは？

みちのく路ビールとは、福島県福島市の地ビールです。吾妻連峰の山麓に位置するアンナガーデン内にある醸造所で作られています。こだわりの素材と確かな技術によって旨味の際立つビールを作り上げ、地ビールファンを唸らせています。みちのく路ビールで使用する麦は、最高の旨味を引き出すために、ビールの本場であるヨーロッパから取り寄せられています。水は福島の吾妻山のものが採用され、ビール本来の味を引き出してくれます。

選りすぐりの酵母を使用することで、人工的な手を加えなくても、元気な酵母が自然に炭酸とアルコールを作り上げ、旨味が際立つ地ビールが出来上がります。穀物は季節や環境によってわずかに変化します。それにも左右されない確かな品質のビールを作るには、職人の経験と技術、知識が必要になります。みちのく路ビールの職人は麦芽の挽き方などを微調整し、一年中美味しいビールを作り上げます。

一般的なタイプのビールのピルスナーをはじめとして、数種類の地ビールが販売されています。ビールが好きな人には苦みの効いたピルスナーやスッキリとした仕上がりのレッドエールがおすすめです。ビールがあまり得意でない人も、もものラガーやりんごのラガーなど、フルーティーで甘酸っぱいフルーツビールがあり、地ビールを堪能することができます。

みちのく路ビールが飲める場所

そんなこだわりの地ビール、みちのく路ビールを飲めるお店を紹介します。一つ目は、ビールの醸造所と同じアンナガーデンの中にある「セントヒルズ・ピッツァ」です。石窯で焼き上げられた薄皮のイタリアンピッツァは絶品です。パリッと食べやすいピッツァに苦みの効いたみちのく路ビールがよく合います。テラス席もあるので、高原の爽やかな風を感じながら美味しい食事を楽しむことができます。

二つ目に紹介するのは、「庵ぐら福島駅前店」です。伊達鶏やエゴマ豚、馬刺しなどの様々な福島の郷土料理が食べられるお店です。福島駅前なのでアクセス抜群です。福島の食材を一番美味しく食べられるように最適な調理法で提供されています。美味しい郷土料理とみちのく路ビールで福島のグルメを満喫しましょう。半個室や個室も用意されているので、静かに落ち着いて食事をしたい人にもおすすめです。この他にも、公式ウェブサイトにみちのく路ビールが飲めるお店のリストが多数掲載されているので、福島旅行の前にチェックしてみてください。

観光スポット！アンナガーデンの見どころ

みちのく路ビールの醸造所があるアンナガーデンは美味しいビールが飲めるだけでなく、魅力的な見どころが多数ある観光スポットとしても有名です。福島県福島市の西部に位置し、車で行く場合は福島西ICから10分、交通機関を使用する場合は福島駅からバスと徒歩で約1時間です。お洒落な飲食店だけでなく、アンティーク雑貨を扱うお店や陶器ショップ、駄菓子屋など個性豊かなお店が並んでいます。ゆっくり食事やショッピングを楽しむには最適の観光スポットです。

丁寧に手入れされた花壇や美しい聖アンナ教会がヨーロッパの雰囲気を漂わせ、写真映えもバッチリです。約1万体のこけしと資料などが展示されている「原郷のこけし群・西田記念館」では、他ではなかなか見ることのできない展示品を楽しむことができます。

公式オンラインショップでもみちのく路ビールがゲットできます

福島のお店で楽しめるみちのく路ビールですが、公式サイトのオンラインショップから通販で買うことができます。なかなか福島まで買いに行けないという人でも、気軽にみちのく路ビールの飲み比べを楽しめるのも魅力のひとつでしょう。

ザ・ご当地検定の問題

Q. 福島市で作られている地ビール「みちのく福島○ビール」。○に入る漢字一文字は？

A.路

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COEDOってどんなビール？

COEDOは埼玉県川越市に本社を、東松山市に醸造所を構える地ビールメーカーです。COEDOの職人達は、1997年にビールの本場・ドイツの職人に5年間師事し、その技術力とビール造りの精神を受け継ぎ継承してきた結果、世界のコンテストで数々の高い評価を受けるビールメーカーになりました。

そんなCOEDOビールの特徴は、紅赤・伽羅・漆黒・瑠璃・白・毬花の6種があり、それぞれ全く違う風味やフレーバーを楽しめることです。ビールは材料の違いのほかに、発酵の違いでビールの個性が変わります。大きく分けるとエールとラガーがあり、さらにそのなかにIPA(インディアン・ペール・エール)やピルスナーなどの種類があります。COEDOでは、毬花はセッションIPA、伽羅はIPLと6種すべてが違う造りをしており、だからこそさまざまな個性のビールを楽しめるのです。

たとえば、紅赤は通常の材料である麦芽とホップに加え、薩摩芋が使われています。薩摩芋は埼玉県川越市の紅赤を使用しており、地元に根ざしたビールです。発酵のタイプはオリジナルのエールです。薩摩芋の豊かな風味と香りが感じられ、色も薩摩芋のように赤みがかっていることから紅赤の名がつけられました。毬花は香りが華やかなセッションIPAのビールです。シトラスのようなアロマホップが香り、柑橘のピールのような苦みが爽やかな風味を醸し出しています。色は透き通った黄金で、COEDOビールの毬花以外は和の色名がつけられていますが、毬花はアロマホップの魅力を最大限活かした製法の特徴からホップの雌株になる「毬花」を名前としたそうです。

伽羅は原料に6種類の麦芽と香り豊かなアロマホップを使用しています。それにより、スパイシーな柑橘系の香りや香ばしさなどを感じる複雑で奥行きのある味わいに仕上がっています。色は名前と同じように伽羅色をしています。アルコール分は5.5％とほかより少し高めですが、それ故に香ばしさやスパイシーのなかに丸みを感じることができるでしょう。

全種類を飲み比べてみるとビールの奥深さを感じられますし、自分がどんなビールが好みかを探すことも出来るため「ビールに興味はあるけど、いろんな種類があってよくわからない」という方にもおすすめです。COEDOには公式オンラインショップがあるため、お買い求めの際は利用すると便利かもしれませんね。

COEDOクラフトビール醸造所に遊びに行こう！

COEDOでは、2018年2月から不定期でCOEDOクラフトビール醸造所の見学ツアー「コエドビール学校」を開催しています。「コエドビール学校」のほかにも、春には醸造所でお花見をしながら野点のようにビールを楽しむイベントを行い、2019年6月には初めて1泊2日の「コエドビール学校キャンプ編」として見学のほかに、醸造所のある埼玉県東松山市で育った食材でCOEDOビールに合うおつまみ作りや自然のなかでヨガをするといった体験型のイベントを開催するなど新しい取り組みも行っています。東松山市は自然の多い町なのでお花見やキャンプと相性がいいのかもしれませんね。

開催の際は、COEDO公式HPのお知らせにてツアー日時、当日のプログラムや申込み方法を告知しているようです。地ビールのことをもっと知りたい方やCOEDOビールファンの方など、HPをチェックのうえ、参加してみてはいかかでしょうか。

COEDOを飲んで地ビールの良さを知ろう！

埼玉県の地ビール、COEDOの良さはやはり飲まないとわからないことでしょう。地ビールが好きな方はもちろん、ビールにいい印象がないという方も、一口にビールと言っても本当に味はさまざまです。COEDOの特徴である6種類のフレーバーで自分探しはいかがでしょうか。

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Q. 地ビールの「COEDO」が有名な埼玉県の市は？

A.川越市

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幻の地ビールとなってしまったオゼノユキドケ

オゼノユキドケとは、群馬県館林市にある龍神酒造という日本酒を造っている酒蔵が手がけていた地ビールです。龍神酒造の創業は南北朝時代と言われるほど古く、江戸時代に本格的な酒造業を始めました。「尾瀬の雪どけ」「龍神」という日本酒が有名です。

地ビール事業は1997年から行われ、群馬県地ビール第一号としてオゼノユキドケが発売されました。ヴァイツェン系のビールで、小麦麦芽とホップ、酵母、そして日本酒造りでも使われている赤城山系の尾瀬の雪どけ水を汲み上げて仕込み水とし、造られていました。和食に合い、飲みやすいと人気のあった地ビールでしたが、醸造設備の老朽化のため、2018年10月に残念ながら製造を中止しています。2019年3月末に蔵から出荷されたものが最後になりました。

多彩なラインナップで多くのファンがいる月夜野クラフトビール

月夜野クラフトビールは、1996年月夜野クラフトビール株式会社として設立された地ビールの醸造会社で造られています。現在は群馬県利根郡みなかみ町にありますが、2005年10月に合併するまでは月夜野町でした。月夜野町の姉妹都市であったチェコ東部の町ウェルスキーブロットに協力を仰ぎ、地ビールの醸造を始めたのです。この辺りは利根川の上流域にあたり、蛍が見られる水のきれいな場所として知られています。ビール醸造に欠かせない上質な水が豊富にあったので、この土地ならではの地ビールを造ることができたのです。

コクと旨味が感じられる月夜野クラフトビールの味わいは、女性にも人気です。2018年、オーストラリアのメルボルンで開催された世界最大規模のビール審査会であるAIBAで、月夜野クラフトビールの2つの銘柄が銀賞と銅賞を受賞するという快挙を成し遂げました。この受賞で月夜野クラフトビールは日本を代表する地ビールとして、全国で知られるようになっています。

月夜野クラフトビールは、ガラスアートの観光施設である月夜野びーどろパーク内のマイクロブルワリーで醸造しています。月夜野びーどろパークは、ガラス工場やガラスアート美術館の見学、ガラス工芸体験とともに地ビールである月夜野クラフトビールが楽しめる場所として、群馬県みなかみ町の一大観光スポットとなっています。近くには、月夜野温泉や上杉謙信の隠し湯とも言われる奈女沢温泉など上質な温泉があるほか、真田氏ゆかりの名胡桃城址もあります。

月夜野クラフトビールは、月夜野びーどろパーク内のドブリーデンというレストランで楽しめるほか、 クリスタル物産館というお土産物を扱ったショップでも購入できます。 月夜野びーどろパーク以外では、群馬県内の一部の食料品店、 東京銀座にある群馬県アンテナショップ、ぐんまちゃん家で扱っています。

地ビールというと瓶ビールが主流ですが、月夜野クラフトビールは持ち帰り用にペットボトルでも販売されています。ラベルには群馬県のマスコットキャラクターであるぐんまちゃんが描かれていて、群馬県の地ビールであることがよく分かります。月夜野クラフトビールは、JR東日本とタイアップして群馬のSLをイメージした上越線ビールも造っています。こちらは月夜野びーどろパークのほか、JR駅構内などで購入できます。蒸気機関車D-51498とC6120 がラベルに描かれていて、スタイリッシュな外見です。D-51タイプは黒ビールで、重厚感のあるコクと旨味が楽しめます。C61タイプはピルスナーで、料理にも合わせやすく、女性にも飲みやすいすっきりとした味わいが特徴です。2019年には、ラベルデザインはそのままにペットボトルタイプも発売され、さらに手に取りやすいものとなりました。

群馬県は地ビール天国

美味しい地ビールを造るためには、醸造者の努力や工夫、吟味された材料、そして上質で豊かな水が欠かせません。群馬県は地理的条件から水に恵まれています。だからこそオゼノユキドケや月夜野クラフトビールといった素晴らしい地ビールが生まれたのです。

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Q. 「オゼノユキドケ」や「月夜野クラフトビール」といえばどこの都道府県の地ビール？

A.群馬県

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そもそもクラフトビールってなに？

英語の「craft」は、技能、技巧、技術、わざ、手工業といった意味を持ちます。すなわち、クラフトビールとは直訳すると「職人技のビール」「手作りのビール」のことです。地ビールのことかな？と考える人もいるかもしれませんが、2003年以降から、「小さなビール醸造所で職人さんがが精魂込めて造っているビール」「ビール職人が手塩にかけて造っている個性的なビール」といった意味合いで用いられることが多くなってきています。ヤッホーブルーイングの醸造所は長野県佐久市小田井にあります。そこから、「日本のビール市場にバラエティを提供し新たなビール文化を届けたい」という挑戦が始まったのです。そして、クラフトビールメーカーとしては業界第一位の座に登りつめました。

どんなビールがあるの？

ヤッホーブルーイングでは、多種多様のビールを製造しています。主要商品としては、やはり「よなよなエール」でしょう。実った麦の上にぽっかりと浮かんだ半月の缶イラストが癒やしを与えてくれそうなアメリカンペールエールです。文字通り、夜な夜な飲みたくなってしまう飽きの来ない味わいです。クラフトビールの王道といってもいいでしょう。「インドの青鬼」は、アメリカンスタイル・インディア・ペールエールです。ホップの強烈な苦味と深いコクが特徴です。その苦みがクセになってしまったリピーターも大勢います。逆に、苦みが弱いビールがお好みの人には、「水曜日のネコ」がおすすめです。やわらかい風味とほのかな甘酸っぱさが女性に受けています。あまり、ビールは得意ではないという人もこのビールなら美味しく飲めるかもしれませんよ。

まだまだ個性的なビールがあります。「東京ブラック」は、なめらかな口当たりが自慢の黒ビールです。本場イギリスで飲むような新鮮なポーターを日本でも飲めるようにしたいという熱い想いから作られました。ココアのようなロースト香が特徴です。健康志向の人には、有機栽培されたモルトとホップだけを使用した「サンサンオーガニックビール」もあります。安心安全なビールですね。「僕ビール、君ビール。」という変わったネーミングのビールもあります。缶のカエルのイラストがとっても可愛らしいのです。新鮮なホップの香りがフワーッと広がるような心地よい口当たりのビールです。今までのビールの固定観念を覆す画期的なフレーバーは、多くのファンを獲得しています。

どこで買えるの？

ヤッホーブルーイングのクラフトビールは、長野県のスーパーや飲食店以外でも全国各地の大手スーパーなどで購入することができます。ほかに、公式オンラインショップや、通販サイトでも買えますよ。公式オンラインショップでは、限定品やギフト商品なども用意されています。クラフトビールを飲み比べできる「はじめてセット」が好評です。ビールを美味しく飲めるグラスや、オリジナルのポロシャツなども販売しています。どれもセンスが光る素敵なデザインなので、毎日の晩酌タイムが楽しくなりそうです。また、よなよなエール公式ビアレストランとして「YONA YONA BEER WORKS」を赤坂店など東京都内に8店舗展開しています。美味しいお料理や楽しいおしゃべりと一緒に味わうビールはまた格別ですね。随時イベントも開催されています。

クラフトビールでくつろぎタイムを演出

「ビールに味を！人生に幸せを！」がヤッホーブルーイングのキャッチフレーズです。クラフトビールには職人の思いがたくさん込められています。長野県の爽やかな風をうけて造られたビールを飲みながら、至福のひとときを堪能してくださいね。

ザ・ご当地検定の問題

Q. 全国的に有名なクラフトビール「ヤッホーブルーイング」。どこの都道府県のビール？

A.長野県

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