見た目も味も魅力がいっぱい！

栃木県はいちごの収穫量全国１位の「いちご王国」です。その中でも栃木県特産のプレミアムいちご「スカイベリー」は上品な甘い香りとジューシーな味で大変人気になっています。特に特徴的なのはその大きさ！それぞれの粒が大きく、なんと25g以上のサイズのものが全体の三分の二を占めるということです。光沢のある鮮やかな赤橙色と美しい円錐形の形も、スカイベリーの大きな特徴の１つだといえるでしょう。さらに味には独特のまろやかな甘さが感じられ、酸味と糖度のバランスが最高です。１粒１粒がそのままスイーツといえるほど存在感のある、まさにプレミアムないちご、それがスカイベリーなのです。スカイベリーは栃木県の農業試験場「いちご研究所」が、１７年の長い年月をかけて、約１０万以上もの株の中から選び抜いた、とても優れた特性を持つ高級いちごです。平成23年に農林水産省に品種登録を出願、平成26年に正式に品種登録されました。スカイベリーという名前は全国からの一般応募によって決まりました。 栃木県と栃木県の県境にある百名山の一つ「皇海山」（すかいさん）にもちなんだ名称で、「大きさ、美しさ、おいしさのすべてが大空に届くような素晴らしいいちご」という意味が込められているそうです。

いちごの里でスカイベリー狩りにチャレンジ！

今では有名スーパーでもわりと簡単に手にいれることができるスカイベリーですが、やはり地元栃木県で味わう味は新鮮で格別だといえるでしょう。栃木で大粒のスカイベリーに思い切り好きなだけかぶりつく、そんな贅沢な体験を是非１度はしてみたいものですね！そんな夢のような体験が栃木県小山市にある「いちごの里」でできるのです！ここでは「スカイベリー」「とちおとめ」「とちひめ」という栃木を代表する３種類の品種のいちご狩りをすることができます。スカイベリーのいちご狩りが体験できるところは全国でもほんのわずかなので、とても貴重な場所だといえるでしょう。いちごの里はJGAPの認定を受けた農場であるため、食の安全や環境保全、人権と福祉への配慮に関する厳しい審査を通過しています。ですから、さまざまなフルーツ狩りやお土産購入などは全て安心して利用することができます。

いちごの里のいちご狩りは完全予約制になっており、電話やインターネットでの予約が可能です。インターネット予約の場合は、会員価格で利用することができるのでお得です。

完熟スカイベリーの絶品スイーツを味わう

いちごの里にあるカフェ・アンジェフレーゼでは、石窯で焼くピッツァや生パスタなどのメニューに加え、季節限定の完熟いちごを使ったパンケーキやパフェなどのスイーツを味わうことができます。愛情たっぷりに育てられたいちごを使用したスイーツは、どれも格別な味わい。特におすすめなのが大粒のスカイベリーをどっさりと惜しげもなく使っている「スカイベリーのパンケーキ」だといえるでしょう。口当たりのよい山盛りホイップクリームと新鮮なスカイベリーとの相性はバツグン！いちご好きには外せないメニューになっています。他にもいちごの里の農園のとちおとめを使用した「天使のパンケーキ」や「天使のいちごパフェ」などもあるので、カップルやファミリー、または友人同士でそれぞれ食べ比べてみるのも楽しいですね。

栃木県でいちごの大粒品種スカイベリーを味わおう

栃木県のいちごの里では、栃木県特産の大粒品種スカイベリーのいちご狩りを体験できます。また、併設のカフェでスカイベリーのスイーツを楽しむこともできます。是非、地元栃木で新鮮なスカイベリーを味わいましょう。

ザ・ご当地検定の問題

Q. 栃木県で開発され2014年から販売されている、大粒でジューシーないちごの品種は？

A.スカイベリー

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