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# ご当地情報局

名物・名所・グルメ・特産品・風習・ふるさと納税返礼品｜ご当地情報総合サイト

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## 投稿

- [「丼米わかやまどんぶりコンテスト」で優勝した『和彩 あきら』の「○○香梅揚げ丼」。○○に入る魚は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-koubaiagedon/) - 和歌山県のご当地グルメコンテスト「丼米わかやまどんぶりコンテスト」で優勝した『和彩 あきら』の看板メニュー「たちうお香梅揚げ丼」をご紹介します。特産のたちうおと南高梅を組み合わせた絶品丼の魅力や、サクサク食感の秘密、美味しい食べ方、自宅で作れる簡単アレンジレシピまで詳しく解説。和歌山市和歌浦西の店舗情報やテイクアウト対応についてもまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
- [和歌山水了軒が販売する和歌山駅の名物駅弁。ある魚と鳥の名前を使って「何寿司」という？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-kodaisuzumesushi/) - 和歌山駅の名物駅弁「小鯛雀寿司」は、明治31年創業の和歌山水了軒が手がける一品。紀淡海峡で育った小鯛「チャリコ」を秘伝の合わせ酢で締めた、見た目も美しい伝統の味です。購入できる場所や通販情報、おいしい食べ方まで詳しく解説します。
- [滋賀県の土産菓子「三井寺力餅」。この「力餅」の名の由来となった人物は誰？](https://gotouchi-i.jp/shiga-mitsuderachikaramochi/) - 滋賀県大津市の銘菓「三井寺力餅」の名前の由来を解説します。武蔵坊弁慶との関係をはじめ、江戸時代から続く歴史、味の特徴、おすすめの食べ方、値段、消費期限、購入方法までわかりやすく紹介します。
- [滋賀県の多賀大社の名物菓子「糸切餅」に入っている三本線の色の組み合わせは？](https://gotouchi-i.jp/shiga-itokirimochi2/) - 滋賀県・多賀大社の門前菓子「糸切餅」に入った青赤青の三本線には、鎌倉時代の蒙古襲来にまつわる深い由来があります。米粉100％の素朴な口当たりで参拝土産として定番の銘菓です。現地での食べ方や冬季限定の天ぷらアレンジ、通販でのお取り寄せ方法まで、まとめて解説しています
- [京都の「おこうこのじゃこ煮」。煮干しとともに煮込まれるものとは？](https://gotouchi-i.jp/kyoto-okoukonojakoni/) - 京都や滋賀で愛される「おこうこのじゃこ煮」をご存じですか？酸っぱくなったタクアンを煮干しと炊き上げる、食材を無駄にしない精神から生まれた郷土料理です。この記事では、じゃこ煮の歴史や名前の由来、ごはんが進む美味しい食べ方からお取り寄せのコツまで詳しく紹介します。京都の知恵が詰まった伝統の味をぜひチェックしてください。
- [石川県の郷土料理「治部煮」で鴨肉にまぶされる粉はなに？](https://gotouchi-i.jp/ishikawa-jibuni2/) - 金沢を代表する郷土料理「治部煮（じぶに）」。なぜ鴨肉に粉をまぶして煮込むのか、その答えと理由を詳しく解説します。加賀藩の時代から伝わる歴史や、寒い冬に体を温めるとろみの秘密、家庭で簡単に作れる代用レシピも紹介。金沢旅行で外せない老舗の名店や、お土産・お取り寄せ情報まで網羅しています。石川の豊かな食文化に触れてみませんか？
- [山梨県身延町、栃木県日光市、京都府京都市で共通の名産品は？](https://gotouchi-i.jp/other-yuba/) - 山梨県身延町・栃木県日光市・京都府京都市、3つの土地に共通する名産品がゆばです。それぞれの地域でゆばが根付いた歴史や背景、栄養・種類・アレンジ料理・お土産情報までまとめて紹介します。産地ごとの違いをぜひ食べ比べてみてください。
- [静岡県浜松市で一世帯あたりの消費量が日本一の料理は？](https://gotouchi-i.jp/shizuoka-gyouza/) - 静岡県浜松市で一世帯あたりの消費量が日本一の料理とは？総務省の家計調査でも注目されるご当地グルメの正体を解説します。戦後の屋台文化から広まった歴史や、キャベツたっぷりの特徴、本場ならではの食べ方、人気店や通販情報まで、初めての方にもわかりやすく紹介します。
- [沖縄の「ばくだんおにぎり」ご飯の外側は何で包んでいる？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-bakudanonigiri/) - 沖縄の名物「ばくだんおにぎり」は、なぜ海苔ではなく別のもので包まれているのでしょうか。本記事では外側に使われている食材の正体や誕生の背景、栄養面の特徴、人気の理由までわかりやすく解説します。沖縄ならではの食文化やおいしい食べ方、購入方法も紹介します。
- [鹿児島のお菓子「両棒餅」の「両棒」とは、２本の何を表している？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-ryoubou/) - 鹿児島の名物菓子「両棒餅」の2本の棒が「刀」を表す理由や歴史的背景を解説します。薩摩武士ゆかりの由来から、栄養価、美味しい食べ方、仙巌園などの人気店やお取り寄せ情報までまとめました。旅行の際の手土産選びや、自宅でのアレンジ方法も紹介します。この記事を読めば両棒餅の魅力がわかります。
- [鹿児島の煮物「きいこん」に使われる肉は？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-kiikon/) - 鹿児島の郷土料理「きいこん」に使われる肉や、その歴史、名前の由来、栄養、家庭での作り方やアレンジ、購入できる場所までわかりやすく紹介します。鶏肉と根菜を使った素朴で奥深い味わいの魅力をまとめています。
- [「海の納豆」とも呼ばれる大分県佐賀関周辺で採れる海藻は？](https://gotouchi-i.jp/ooita-uminonattou/) - 「海の納豆」と呼ばれる大分県佐賀関の海藻「くろめ」とは？豊後水道で育つ希少な海藻の特徴や強い粘りの秘密、フコイダンなどの栄養価、健康効果を詳しく解説。味噌汁やご飯のお供などの美味しい食べ方や購入方法、旬の時期までわかりやすく紹介します。
- [馬肉の生産量が一番多い都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/kumamoto-baniku/) - 馬肉の生産量が一番多い都道府県はどこかご存じですか？本記事では、その答えとともに、なぜ日本一になったのかを歴史的背景から詳しく解説します。さらに、人気の理由や美味しい食べ方、購入方法までわかりやすく紹介。馬肉の魅力を知りたい方におすすめの記事です。
- [ザボン風味の羊羹をビスケット生地でサンドした佐世保の銘菓はなに？](https://gotouchi-i.jp/nagasaki-poruto/) - ザボン風味の羊羹をビスケット生地で挟んだ佐世保の銘菓「ぽると」。誕生の歴史や名前の由来、独特の食感と香りの秘密、美味しい食べ方、実店舗や通販での購入方法まで詳しく紹介します。お土産にも人気の一品です。
- [福岡県の筑後地域で食べられる郷土料理の寿司はなに？](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-kamasusushi/) - 福岡県の南部に広がる筑後地方には、昔から受け継がれてきた郷土料理があります。その一つが、魚を丸ごと使って作る姿
- [高知県香南市のご当地グルメ、うどん用のだしに中華麺を合わせた麺料理はなんという名前？](https://gotouchi-i.jp/kouchi_chyunichisoba/) - 高知県香南市発祥のご当地グルメ「中日そば」の魅力を解説します。うどん用の和風出汁に中華麺を合わせた、あっさりと優しい味わいが特徴の麺料理です。本記事では、ユニークな名前の由来や昭和から続く歴史的背景をはじめ、美味しい食べ方、地元赤岡町周辺のおすすめ店舗、手軽な通販情報まで詳しくご紹介します。
- [愛媛県四国中央市で鶏の骨付きモモ肉を油で揚げたご当地料理を何という？](https://gotouchi-i.jp/ehime-ageashidori/) - 愛媛県四国中央市のソウルフード「揚げ足鳥」を徹底解説！戦後から続く歴史や、皮はパリパリ・中はジューシーな味の秘密に迫ります。「伊予万里」「いちよし」など絶対行きたい名店のランチ・居酒屋情報から、テイクアウトや通販、美味しく安全に食べるコツまで網羅。B級グルメ好き必見の情報をまとめました。
- [高菜を豆腐や油揚げなどと煮た香川県の郷土料理は？](https://gotouchi-i.jp/kagawa_manbanokenchan/) - 香川県の郷土料理「まんばのけんちゃん」を徹底解説。ユニークな名前の由来や歴史、「まんば」の正しいアク抜き方法を紹介します。白だしや麺つゆを使った失敗しない時短レシピや、豚肉・卵とじなどの人気アレンジも満載。懐かしい学校給食の味を再現したい方や、冬の献立に悩む方に最適な、美味しくてヘルシーな作り方をお届けします。
- [徳島県南部の阿波尾鶏とアオリイカを使用したご当地丼の名前は？](https://gotouchi-i.jp/tokushima_migiagaridon/) - 徳島県南部の名産、阿波尾鶏とアオリイカを使ったご当地丼「南阿波右上がり丼」。誕生の背景や縁起の由来、味の特徴、すだちを使った楽しみ方、提供エリアやアクセス情報まで分かりやすく解説します。
- [山口県の「宇部ラーメン」に使われているのはどんなスープ？](https://gotouchi-i.jp/yamaguchi-uberamen/) - 山口県宇部市のご当地グルメ「宇部ラーメン」は、強烈な香りと濃厚なコクが特徴の豚骨スープが魅力です。なぜ豚骨が根付いたのか、その歴史や味の特徴、人気の理由、楽しみ方までわかりやすく解説します。
- [牡蠣の水揚げ量が全国１位の都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-kaki/) - 広島県は牡蠣の水揚げ量が全国1位。450年の養殖の歴史や広島湾の環境、こだわりの育て方、冬に食べたい鍋やフライ、現地での楽しみ方や通販での取り寄せ方法まで詳しく紹介します。
- [広島県福山市が全国の5割以上を生産している、おせち料理に欠かせない野菜は？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-kuwai/) - 広島県福山市が全国のくわい生産で大きなシェアを持つ背景を、栽培の歴史、年末需要、流通の仕組み、安定供給の工夫から解説します。おせちで縁起物とされる理由、下処理と保存、選び方、焼き・揚げの食べ方、余った分のアレンジまでまとめました。忙しい年末でも取り入れやすい内容です。福山産の魅力もわかります。
- [岡山県のご当地ラーメン「新見ラーメン」に使われるのは何の肉？](https://gotouchi-i.jp/okayama-niimiramen/) - 岡山県北部の新見市には、地元の山の恵みを生かしたユニークなご当地ラーメンがあります。観光客はもちろん、地元の人
- [岡山県高梁市名物のたこ焼きで、タコの代わりに入っているものは何？](https://gotouchi-i.jp/okayama-takahashi-takoyaki/) - 岡山県高梁市で食べられているご当地グルメ「こんにゃく入りたこ焼き」。タコの代わりに入れる理由や歴史、家庭でのアレンジ方法、購入情報まで紹介します。
- [魚のすり身に赤唐辛子を混ぜて揚げた、島根県のご当地グルメは？](https://gotouchi-i.jp/shimane-akaten2/) - ピリ辛の味わいがクセになる島根県名物「赤てん」の歴史や製法、食べ方、全国での購入方法までをわかりやすく解説。通販や取扱店の情報も網羅。
- [島根県の郷土料理「割子そば」の器は何段になっている？](https://gotouchi-i.jp/shimane-warikosoba/) - 島根の郷土料理「割子そば」はなぜ3段重ねなのか、その理由と歴史を丁寧に解説。食べ方やおすすめ店舗、自宅で楽しめるお取り寄せ方法まで紹介します。
- [鳥取県名産の「大山ルビー」といえば、何の品種？](https://gotouchi-i.jp/tottori-ooyamarubi/) - 鳥取県のブランド豚「大山ルビー」がどんな品種なのかを分かりやすく解説します。育て方の背景や肉質の特徴、家庭での調理に合う食べ方、購入ルートまで丁寧にまとめました。初めて知る人でも選びやすい情報を紹介します。
- [鳥取県の「素ラーメン」でスープとして使われるのは？](https://gotouchi-i.jp/tottori-suramen2/) - 鳥取県で長く親しまれてきた素ラーメンは、うどんのだしを使ったあっさり味が魅力です。なぜこのスープが選ばれ続けているのか、誕生のいきさつや味の特徴、地元で愛されてきた理由を分かりやすく紹介します。
- [鳥取銘菓として知られる『石谷精華堂』が販売する団子の名前は？](https://gotouchi-i.jp/tottori-kouendango/) - 鳥取県倉吉市の老舗和菓子店・石谷精華堂の名物「打吹公園だんご」。白・小豆・抹茶の三色餡が織りなす素朴で上品な味わいは、観光客にも地元にも愛され続けています。
- [和歌山県高野山の参拝土産の定番となっている、和菓子屋『上きしや』の名物の餅菓子は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-yakimochi/) - 高野山の参拝土産として人気の和菓子『やきもち』。創業300年の老舗・上きしやが伝統の手づくりで守る素朴な味わいを紹介します。花坂店と高野店の違いや、美味しく食べるコツ・お取り寄せ情報も詳しく解説。
- [令和4年 温州みかんの栽培面積が全国１位の都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-unshumikan-saibaimenseki/) - 甘くて手軽に食べられる冬の果物「温州みかん」。令和4年の栽培面積で全国1位を誇るのは和歌山県です。温暖な気候や農家の努力が生む高品質なみかんの魅力、人気の理由やおいしい食べ方、購入方法まで詳しく紹介します。
- [和歌山県の名物料理「クエ鍋」。このクエとは何のこと？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-kuenabe/) - 和歌山の名物料理「クエ鍋」は、深い旨みと上品な脂が魅力の高級魚クエを使った冬の味覚です。クエの特徴や食べ方、地元で味わえる名店やお取り寄せ方法まで、わかりやすく解説します。
- [奈良の大和野菜の一つに数えられるレンコンの名前は？](https://gotouchi-i.jp/nara-tsutsuirenkon/) - 奈良県大和郡山の特産「筒井レンコン」を徹底解説。栽培の特徴やしっとり甘い味わい、家庭で楽しめるレシピ、購入方法まで、伝統野菜の魅力をわかりやすく紹介します。
- [滋賀県長浜市の名物「サラダパン」。外はどんなパン？](https://gotouchi-i.jp/shiga-saradapan/) - 滋賀県長浜市で愛され続ける名物「サラダパン」。たくあんとマヨネーズをコッペパンで包んだ独特の味わいが人気です。誕生の背景や長く愛される理由、本店やお取り寄せ情報まで詳しく紹介します。
- [滋賀県の「イタリアン焼きそば」は何ソースをかけている？](https://gotouchi-i.jp/shiga-italian-meatsauce-yakisoba/) - 滋賀県長浜の名物「イタリアン焼きそば」は、香ばしい焼きそばに特製ミートソースをかけたB級グルメです。老舗「茶しん本店」が発祥とされ、地元の味として長年愛されています。家庭で再現するコツやお取り寄せ情報も紹介します。
- [伊勢海老が集団で移動する時の行動は？](https://gotouchi-i.jp/mie-iseebi/) - 伊勢海老はなぜ海底を一列に歩くのか。その生態の秘密から、三重県との深い関わり、人気料理、産地直送のお取り寄せ情報まで詳しく紹介。自然の恵みと伝統の味を通して、伊勢海老の魅力を丁寧に解説します。
- [静岡県で食べられる「カツオのへそ料理」。カツオのどの部分を使った料理？](https://gotouchi-i.jp/shizuoka-katsuonoheso/) - 静岡県焼津では、全国でも珍しい“へそ料理”と呼ばれる郷土の味があります。漁港の町で受け継がれてきた独自の食文化
- [長野県のラーメン「安養寺らーめん」のチャーシューは、何肉で作られている？](https://gotouchi-i.jp/nagano-anyouji-ramen/) - 信州味噌の発祥地・佐久で生まれた「安養寺らーめん」。鶏肉チャーシューが味噌の香りを引き立て、やさしいコクを生み出します。誕生の背景や人気店、ふるさと納税で味わう方法まで丁寧に紹介しています。
- [石川県を中心に展開する「８番らーめん」。８番の由来は？](https://gotouchi-i.jp/ishikawa-hachibanramen/) - 石川県で生まれた「８番らーめん」は、国道８号線沿いの一軒から始まりました。創業の背景や店名の由来、野菜らーめんのこだわり、北陸三県で愛される理由を詳しく紹介します。
- [富山県のご当地グルメ「白エビバーガー」に使われているソースとは？](https://gotouchi-i.jp/toyama-shiroebi2/) - 富山名物「白エビバーガー」に使われているソースの秘密を紹介します。白エビの甘みを引き立てる味の設計や、地元の食文化との関わり、販売スポットまで詳しく解説。富山の海の恵みを感じられる一品です。
- [お好み焼き風の「フライ」や、おからとジャガイモを揚げた「ゼリーフライ」で有名な埼玉県の市は？](https://gotouchi-i.jp/saitama-zerifurai2/) - おからとじゃがいもを使った行田市の名物「ゼリーフライ」。その誕生の背景から名前の由来、地元で愛される理由、食べ方やおすすめ店まで詳しく紹介します。懐かしい味の魅力を知り、現地で味わってみませんか。
- [次のうち、「わんこそば」を初めて取り上げた漫画と言われている作品は？](https://gotouchi-i.jp/iwate-wankosoba2/) - 岩手名物の「わんこそば」は、漫画「オバケのQ太郎」に登場したことで全国的に知られるようになりました。作品に描かれた経緯やエピソード、伝統的な食べ方やおすすめ店まで、文化と食の魅力をわかりやすく解説します。
- [沖縄料理のミミガーとは、豚のどの部分を使った料理？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-mimiga/) - 沖縄料理のミミガーは豚の耳皮を使った郷土料理です。独特の食感やコラーゲン豊富な栄養価が魅力で、家庭の調理や居酒屋メニューとして親しまれています。通販やお土産でも楽しめるミミガーの魅力を紹介します。
- [サツマイモの本場・鹿児島では、サツマイモのことを別名何と呼ぶ？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-karaimo/) - 鹿児島ではサツマイモを「からいも」と呼び、歴史や暮らしに深く根づいてきました。郷土料理や観光スイーツ、人気のお土産や通販情報まで、鹿児島らしい魅力をわかりやすく解説します。
- [鹿児島県の種子島で食べられる「トッピー料理」とは何を使った料理？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-toppyryouri/) - 鹿児島県種子島で親しまれる「トッピー料理」は、新鮮なトビウオを使った郷土料理です。歴史や魅力、定番の食べ方、人気店や購入方法まで詳しく解説し、旅や食の情報として役立ちます。
- [ある果実の皮を使った宮崎県日之影町のお菓子は？](https://gotouchi-i.jp/miyazaki-yuzukko/) - 宮崎県日之影町の特産菓子「ゆずっこ」は、柚子の皮を活かした爽やかな風味で人気を集めています。誕生の背景や魅力、アレンジ方法、購入先まで詳しく紹介します。
- [タラの内臓やえらを使った大分の郷土料理「たらおさ」。漢字で書くと？](https://gotouchi-i.jp/ooita-taraosa/) - 大分県には、魚の部位を余すことなく使った独自の郷土料理があります。なかでも「たらおさ」は、地元の人々に長く受け
- [熊本の銘酒「球磨焼酎」。何から作られる？](https://gotouchi-i.jp/kumamoto-kumashochu/) - 熊本の人吉球磨で五百年以上受け継がれる本格焼酎「球磨焼酎」。原料や歴史、味わいの特徴、料理との相性、飲み方、贈答の選び方、購入方法までわかりやすく解説します。
- [「対州そば」といえば、どこの都道府県の郷土料理？](https://gotouchi-i.jp/nagasaki-taisyusoba/) - 対州そばは長崎県対馬に古くから伝わる郷土料理です。縄文時代から続く歴史や香り高い風味、健康効果、観光やお取り寄せで楽しむ方法まで詳しく紹介します。
- [長崎県で「タイラガネ」や「有明ガネ」と呼ばれるのは何のカニ？](https://gotouchi-i.jp/nagasaki-tairagane/) - 長崎県で「タイラガネ」や「有明ガネ」と呼ばれるカニはワタリガニです。地域に根付いた歴史や魅力、郷土料理の楽しみ方、購入方法までをわかりやすく解説します。
- [高知県で食べられる珍味の「のれそれ」とは何の稚魚？](https://gotouchi-i.jp/kouchi-noresore/) - 高知で春に味わえる珍味「のれそれ」はアナゴの稚魚です。透明でなめらかな食感が特徴で、ポン酢や薬味との相性も抜群。歴史や魅力、定番の食べ方、アレンジ、購入方法まで詳しく紹介します。
- [Ｂ級グルメの「焼豚玉子飯」で知られる愛媛県の市は？](https://gotouchi-i.jp/ehime-yakibuta-tamagomeshi/) - 愛媛県今治市で生まれた人気B級グルメ「焼豚玉子飯」を紹介します。誕生の歴史や魅力、家庭でのアレンジ方法、白楽天や重松飯店など名店情報まで詳しく解説します。
- [愛媛県名物の「ポンジュース」はどんな果物を使ったジュース？](https://gotouchi-i.jp/ehime-ponjuice/) - 愛媛を代表する飲料ポンジュースは、地元の柑橘を使った果汁100％のジュースです。歴史や人気の理由、楽しみ方から購入方法までをわかりやすく解説します。
- [八戸市名物・体の芯から温まる絶品鍋料理とは？](https://gotouchi-i.jp/aomori-senbeiziru/) - 青森県東部に位置する八戸市は、弘前市、青森市と並ぶ県の主要三市の一つです。B-1グランプリ発祥の地と知られ、あ
- [青森名物「海峡サーモン」は、どこの海峡で育ったサーモン？](https://gotouchi-i.jp/aomori-kaikyosalmon/) - 青森県というと、みなさんは何をイメージするでしょうか。リンゴなどの果物も有名ですが、注目を集めているのが海峡サ
- [「幻の米」とも呼ばれる、岐阜県の特産米とは？](https://gotouchi-i.jp/gifu-hatsushimo/) - 米どころと言うと新潟県や秋田県などを連想しますが、岐阜県にも知る人ぞ知る、有名な特産米があります。多くの県民に
- [県を代表する食べ物から取られた香川県の別名は？](https://gotouchi-i.jp/kagawa-udonken-2/) - 香川県は「うどん県」として全国に知られています。本記事ではその由来や歴史、讃岐うどんの魅力、観光での楽しみ方や人気店、さらにお取り寄せ方法まで詳しく解説します。
- [徳島県阿南地方の郷土料理は何と呼ばれている？](https://gotouchi-i.jp/tokushima-kaizoku-ryouri/) - 徳島県阿南地方に伝わる郷土料理「海賊料理」は、漁師の暮らしから生まれた豪快な食文化です。新鮮な魚介をその場で焼く臨場感や、観光と一緒に楽しめる魅力を紹介。歴史や特徴、食べられるスポットまで詳しく解説します。
- [山口県の県の花に指定されている、山口の名産である柑橘類は？](https://gotouchi-i.jp/yamaguchi-kenka-natsumikan/) - 山口県の県花に指定されている夏ミカンは、歴史や文化に根付いた名産です。花や果実の特徴、料理やスイーツへの活用法、人気のお土産や購入方法まで詳しく紹介します。観光や贈答にも役立つ情報をお届けします。
- [広島県庄原市のお好み焼き「庄原焼き」は、ソースの代わりに何を使うのが特徴？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-shobarayaki/) - 広島県庄原市の名物お好み焼き「庄原焼き」は、地元産米と爽やかなポン酢が特徴です。誕生の背景、魅力、アレンジレシピやおすすめ店、お取り寄せ情報まで詳しく紹介します。
- [どんぐりを餌として育てた「どんぐりコロコロ豚」はどこの都道府県のブランド豚？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-dongurikorokoro-buta/) - 広島の自然で育ったブランド豚「どんぐりコロコロ豚」。誕生の背景、脂の甘みややわらかさの秘密、広島で味わえる店舗やお取り寄せ方法まで詳しく紹介します。
- [岡山県のB級グルメ「ひるぜん焼きそば」に使われるのは何の肉？](https://gotouchi-i.jp/okayama-hiruzen-yakisoba/) - 岡山県の北部、蒜山高原で生まれた名物焼きそばは、一般的なソース味とは異なる味わいが特徴です。B級グルメとして注
- [伊勢神宮参拝客のお土産として人気の名物菓子とは？](https://gotouchi-i.jp/mie-henbamochi/) - 三重県にある伊勢神宮には、江戸時代以降おかげ参りなど多くの人が参拝に訪れていました。参宮街道沿いには多くの茶店
- [古くからお伊勢参りのみやげ物として売られていた、あんこ入りのお餅とは？](https://gotouchi-i.jp/mie-nagamochi/) - 三重県四日市に、戦国時代から代々伝わる銘菓として地元の方に長く愛されているお餅があります。小豆餡を白い搗き餅で
- [江戸時代、服部伊予保重により考案創業された三重県の銘菓とは？](https://gotouchi-i.jp/mie-sekinoto/) - 今回は三重県の亀山３大銘菓のひとつを紹介します。その和菓子の歴史は古く、江戸時代に遡ります。作られるようになっ
- [ご飯の上にトンカツとデミグラスソースを乗せた、島根県松江市のB級グルメは？](https://gotouchi-i.jp/shimane-katsuraisu/) - 観光地としても人気の松江市には、知る人ぞ知る名物料理があります。和と洋が絶妙に融合した懐かしい味わいで、長年地
- [正式には「クロザコエビ」と呼ばれる、鳥取県特産のエビは？](https://gotouchi-i.jp/tottori-mosaebi/) - もさえびは鳥取県の特産エビで、幻のエビとも呼ばれています。本記事では、味の特徴や旬の時期、食べられる店舗情報、通販やふるさと納税の活用法まで詳しく解説します。
- [鳥取県米子市の銘菓である、七福神の姿をした焼き菓子は？](https://gotouchi-i.jp/tottori-decoman/) - 米子市で長く愛される縁起菓子「でこまん」は、七福神をかたどった焼き菓子です。誕生の由来や人気の理由、購入できる場所や楽しみ方まで詳しく紹介します。
- [蜂蜜漬けにされたものが多い、和歌山県の最高級の梅は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-nankoubai/) - 和歌山県産の最高級品種「南高梅」の由来や特徴、味わいの魅力を丁寧に解説。ギフトにも選ばれる理由や人気通販情報、ふるさと納税の活用法までご紹介します。
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- [新大阪駅の名物おこわ「とん蝶」の具に入っていないのは？](https://gotouchi-i.jp/osaka-toncyou/) - 新大阪駅で人気の名物おこわ「とん蝶」。意外な不使用具材や、素朴な味の秘密、買える場所、価格、賞味期限まで幅広く丁寧に解説します。
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- [九州の方言で、ヒラメの一種「シタビラメ」を意味する言葉は？](https://gotouchi-i.jp/kumamoto-shitabirame/) - 九州の沿岸地域には、魚にまつわる独自の呼び名が数多く残されています。なかでも平らな体つきが特徴のある魚には、少 九州では、シタビラメを「クツゾコ」と呼びます。方言の意味や地域差、調理法や購入先までやさしく解説します。
- [長崎の珍味「からすみ」は、ボラのどこの部分を使った料理？](https://gotouchi-i.jp/nagasaki-karasumi-2/) - 古くから酒の肴や贈答品として重宝されてきた「からすみ」は、長崎を代表する高級珍味のひとつです。その姿かたちや味
- [移動販売を除いた屋台の軒数が全国１位の都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-yatai/) - 夜の街に明かりを灯す屋台。その小さな空間には、料理人のこだわりと人との温もりがぎゅっと詰まっています。全国各地
- [高知県で食べられる珍味の「どろめ」とは何の稚魚？](https://gotouchi-i.jp/kouchi-dorome/) - 高知の海で獲れる珍味「どろめ」。地元の人々にとってはおなじみの一品ですが、県外ではこの呼び名であまり知られてい
- [地元でとれた魚をすり身にして油で揚げた、愛媛県を代表する郷土料理は？](https://gotouchi-i.jp/ehime-jyakoten/) - 瀬戸内海に面した温暖な気候と豊かな海の恵みを受けて、愛媛には多くの魅力的な郷土料理が根づいています。中でも、日
- [打ち立てのうどんを野菜や油揚げとともに煮込んだ、香川県の郷土料理は？](https://gotouchi-i.jp/kagawa-uchikomishiru/) - 香川県といえば讃岐うどんを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、地域の家庭で昔から親しまれてきたもうひとつの麺
- [徳島県で食べられているお好み焼きの「豆玉」に入っている豆は？](https://gotouchi-i.jp/tokushima-mametama/) - 徳島県には、お好み焼きに甘く煮た豆を入れる独特の郷土料理があります。初めて見た人は、その甘さと具材の意外な組み
- [下関の『春帆楼』で食べたふぐに感動し、禁止されていたふぐ料理を解禁したエピソードで知られる明治期の政治家は？](https://gotouchi-i.jp/yamaguchi-shunpanro/) - かつて命を落とす危険があるとして、長く禁じられていたふぐ料理。しかし、一人の政治家がある料亭での一皿に心を動か
- [鶏ガラスープのラーメンに鶏チャーシューを乗せた、岡山県のご当地ラーメンは？](https://gotouchi-i.jp/okayama-torigara/) - 醤油ベースの澄んだスープに、鶏の旨みがじんわり広がる一杯。トッピングには豚ではなく、親鶏のスライスが添えられて
- [2005年に考案された、広島県の海の幸・山の幸を集めた鍋料理は？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-eejyannabe/) - 広島県では、地元の魅力をぎゅっと詰め込んだ郷土鍋が存在します。今回は、広島県の海の幸と山の幸をふんだんに使い、
- [島根県雲南市の『吉田ふるさと村』が販売している、日本初の卵かけご飯専用醤油の名前は？](https://gotouchi-i.jp/shimane-yoshidafurusatomura/) - 朝の食卓で炊き立ての白ご飯に卵を落とし、薫り立つ醤油をひと回しするだけで広がる幸福感は、国民的な定番といえます
- [『寿製菓』が販売している、鳥取県名物の二十世紀梨を使ったゼリーは？](https://gotouchi-i.jp/tottori-kandoudesu/) - 鳥取県を代表する二十世紀梨の爽やかな甘みをぎゅっと詰め込んだゼリーは、お土産選びで観光客の人気を集めています。
- [第1回和歌山B級グルメグランプリで優勝したご当地バーガー「紀州よさこい○○バーガー」。○○に入る漢字二文字は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-kisyuyosakoiburger/) - 商店街に漂う香りに誘われて、旅人も地元の人々も同じ屋台へと足を運びます。県産素材にこだわったご当地バーガーは、
- [細いダイコンのような形をした、奈良県在来のカブの真っ赤な品種は？](https://gotouchi-i.jp/nara-katahiraakane/) - 江戸時代の記録にも登場する伝統野菜は、そのやさしい甘みと鮮やかな赤色で料理家を魅了し、いまや地域が誇る名物野菜
- [大阪の名物菓子「粟おこし（あわおこし）」よりもさらに材料を細かく砕き、より硬く固めたお菓子は？](https://gotouchi-i.jp/osaka-iwaokoshi/) - 大阪土産の定番として知られる菓子の歴史には、粟おこしだけでなく、さらに歯応えを追求した逸品が存在します。砂糖と
- [蒸したもち米を干し、粗めにひいて作る、関西の「桜餅」に使われる粉は？](https://gotouchi-i.jp/kyoto-doumyoujiko/) - 春になると、桜の香りとともに思い出すのが、ふんわりとした桜餅の味わいです。なかでも関西風の桜餅は、もち米の粒が
- [滋賀県湖北産のコシヒカリを丼に盛り、琵琶湖で釣れた「ある外来魚」のフライを乗せたご当地料理は？](https://gotouchi-i.jp/shiga-bassdon/) - 滋賀県北部の広々とした田んぼで育ったコシヒカリと、琵琶湖で駆除対象となる外来魚を香ばしいフライに仕立てた丼が注
- [味の素晴らしさから「肉の芸術品」の異名があるのは？](https://gotouchi-i.jp/mie-matsuzakagyu/) - 一度食べたら忘れられない、まさに“芸術品”と称される極上の和牛があります。その美しさと味わいは、食通たちの舌を
- [名古屋市に本社を置き、中京圏を中心に人気を集めているラーメンチェーンは？](https://gotouchi-i.jp/aichi_sugakiya/) - 名古屋では地元で長く愛される老舗チェーン店の存在があります。390円という価格で味わえるラーメンには、安さだけ
- [全国のそばの中でも「信州そば」といえば、どこの都道府県で作られるそばのこと？](https://gotouchi-i.jp/nagano-shinsyusoba/) - 日本各地にはご当地のそばがありますが、その中でも特に知名度が高いのが「信州そば」です。旅行先や贈答品としても注
- [山梨県の吉田うどんの具としてポピュラーなお肉は？](https://gotouchi-i.jp/yamanashi-yoshidaudon-2/) - 富士吉田市を中心に愛される郷土料理「吉田うどん」には、独特の存在感を放つ具材が使われています。牛や豚ではなく、
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- [埼玉銘菓「十万石まんじゅう」の有名なキャッチフレーズは？](https://gotouchi-i.jp/saitama-jyumangoku/) - 埼玉県を代表する銘菓「十万石まんじゅう」は、印象的なキャッチコピーとともに、長年にわたり県民に愛され続けていま
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- [安芸の宮島の土産物として人気の、ある植物をかたどった饅頭は？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-momijimanjyuu/) - 安芸の宮島には、日本三景のひとつでもあり、世界文化遺産に指定された「嚴島神社」があります。島全体が聖地とされ、
- [1986年に村おこしとして誕生した、沖縄みやげの定番のお菓子は？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-taruto/) - １９８６年に沖縄県読谷村の村おこし事業の一環として開発されたあるお菓子があります。今では沖縄といえばコレ！とい
- [福岡や佐賀などの有明海沿岸部で、「ヨロイ」や「イシワケ」などの種類が郷土料理として食用にされる生き物は？](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-yoroi/) - 福岡や佐賀などで食べることの出来る「ヨロイ」や「イシワケ」と呼ばれる珍しい郷土料理がある事をご存じでしょうか。
- [長崎の名物「ざぼん漬け」。この「ざぼん」とは何のこと？](https://gotouchi-i.jp/nagasaki-zabon/) - 「ざぼん漬け」は長崎の有名な銘菓です。この「ざぼん」とは何でしょうか？何を何につけているのか気になりますよね。
- [旧日本海軍の鎮守府があり、肉じゃが発祥の地を主張している広島県の市は？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-nikujyaga/) - 美味しい日本の家庭の味「肉じゃが」ですが、「肉じゃが」の発祥の地をご存じでしょうか？なんと現在「肉じゃが」の発
- [スペイン料理のパエリアには欠かせない、大分県が全国１位の出荷量を誇る香辛料は？](https://gotouchi-i.jp/ooita-paeria/) - スペイン料理といえばパエリアを真っ先思い浮かべる人も多いと思います。魚介やお肉などの出汁でお米を炊き上げるパエ
- [ゆでたうどんを大きな容器に移して大勢で食べる、徳島県の郷土料理は？](https://gotouchi-i.jp/tokushima-taraiudon/) - 四国の「うどん」といえば香川県の「讃岐うどん」があまりにも有名ですが、お隣徳島県の「阿波うどん」をご存じですか
- [「白系」「黄系」「茶系」の３系統のスープが存在する、四国のご当地ラーメンは？](https://gotouchi-i.jp/tokushima-ramen/) - 「ご当地」とよばれるラーメンは様々ありますが、中でも、まず麺に特徴があり、それに付随してスープにも特徴がある。
- [これを食べた殿様が呟いた一言から名前が付いた、大分県の名物「鯛茶漬け」は？](https://gotouchi-i.jp/ooita-chaduke/) - 大分県のある「鯛茶漬け」にはこんなエピソードがあります。その昔、江戸時代の末頃、杵築城の能見松平家のお殿様が体
- [愛媛県の銘菓「母恵夢」。何と読む？](https://gotouchi-i.jp/ehime-poemu/) - 愛媛のお土産として、「母恵夢」と書かれたお菓子を、売り場で見かけたり、またもらったりした事がありませんか？愛媛
- [沖縄県の調味料「コーレーグースー」は、泡盛に何を付けんだもの？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-koregusu/) - 古くから沖縄にある伝統的な調味料のひとつ、コーレーグース。沖縄ではポピュラーな調味料ですが、その他の地域にお住
- [鶏肉に衣をつけて揚げた「とり天」といえば、どこの郷土料理？](https://gotouchi-i.jp/ooita-toriten/) - 「とり天」という料理をご存じですか？その名の通り「とりの天ぷら」？それてとも「とりの唐揚げ」？最近ではうどん屋
- [山口県のご当地グルメ「瓦そば」に使われるのはどんなそば？](https://gotouchi-i.jp/yamaguchi-kawarasoba/) - 皆さんは「瓦そば（かわらそば）」という食べ物をご存知でしょうか。瓦そばというと文字通り瓦が関係してきそうですが
- [「沖縄そば」の麺の材料は？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-okinawasoba/) - 沖縄で「そば」といえば、私たちに馴染みのある、あのそば粉を使ったいわゆる「そば」とは違う食べ物である。という事
- [おくんちの席に欠かせない佐賀の郷土料理「○おこわ」。○○に入るのは？](https://gotouchi-i.jp/saga-kuriokowa/) - 「おくんち」って聞いたことがありますか？私は初めて聞いたのですが、九州北部では「秋祭り」の呼び名で、地元の人々
- [馬刺しの中でも特に希少な部位「こうね」といえば、馬のどこの部分？](https://gotouchi-i.jp/kumamoto-basashi/) - 他のお肉と比べて「低カロリーで高タンパク」であるという事から人気のある「馬肉」。エネルギーと資質、タンパク質は
- [沖縄のお酒「泡盛」の中でも「古酒（クース）」に分類されるのは、何年以上貯蔵されたもの？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-kuusu/) - 沖縄のお酒である「泡盛」ですが、たまに「古酒」とかかれているものを見かけたりしませんか？「古酒」は「クース」と
- [日本におけるオリーブの８割を生産している島は？](https://gotouchi-i.jp/kagawa-olive/) - オリーブはパスタやサラダなどの付け合わせや、ワインのお供としてもよく食べられています。イタリアやスペインなどの
- [愛媛県松山市の土産物として人気である、夏目漱石の小説に由来するお菓子は？](https://gotouchi-i.jp/ehime-dango/) - 夏目漱石は明治28（1895）年に、愛媛県松山市の松山中学校に英語教師として赴任しました。そして当時の経験を小
- [鳥取県の名産として知られる「松葉ガニ」は、次のうちどれにあたる？](https://gotouchi-i.jp/tottori-matsubakani/) - 寒くなると食べたくなるのがカニ。カニと温泉は冬の一大イベントといっても過言ではありません。毎年どこに行こうかな
- [鹿児島県の汁料理「薩摩汁」に骨付きで使われる肉は？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-satumajiru/) - 鹿児島で古くから愛されている「薩摩汁」をご存じでしょうか。昔は、お祝いの席などに食べられることの多かった特別な
- [平成25年、スイカの生産量が全国１位の都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/kumamoto-suika/) - 夏を代表するくだもののひとつといえばスイカです。暑い夏に、しっかり冷やして食べると暑さも忘れられそうですよね。
- [ヨモギなどを練りこんだ、鹿児島の大衆和菓子は？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-kakaran/) - 鹿児島の大衆和菓子のひとつで、小豆やヨモギをねりこみ、香りの良いサルトリイバラの葉で包んだ鹿児島の郷土菓子のこ
- [サトウキビの絞り汁を煮詰めて作る砂糖を何という？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-kurosatou/) - かじるとほんのり甘みを感じるサトウキビ。その名のとおり、サトウキビからは砂糖が取れますが、その砂糖の作り方にも
- [４大ビールメーカーに次いで国内５位のシェアを誇る、沖縄県に本拠を置くビールメーカーは？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-orion/) - 青い海、青い空、そして美味しいビール！南国に来たら地元のビールを味わいたいですよね。沖縄には日本全国で見ればシ
- [沖縄料理「ソーキそば」の「ソーキ」とは、豚のどの部分？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-soki/) - 甘辛く味付けされた豚肉「ソーキ」は沖縄県民にとっては定番の料理のひとつとなっています。本土ではあまり聞きなれな
- [本場・鹿児島県の芋焼酎に使われる芋は？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-imoshouchuu/) - 薩摩焼酎といえば、まず「芋焼酎」をイメージする方も多いではないでしょうか。鹿児島の地酒として有名な芋焼酎はどん
- [愛媛県松山市の名物である、カステラで餡を巻いて作るお菓子の名前は？](https://gotouchi-i.jp/ehime-taruto/) - 愛媛県松山市のご当地お菓子。ロールケーキのようにふわふわの生地で餡子を巻いた和菓子を見たことがありませんか。ポ
- [沖縄県では「鳴き声以外全て食べる」ともいわれる動物は？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-butaniku/) - 沖縄県で最も日常的に消費されているお肉があります。「鳴き声以外は全て食べる」という言葉があるほど、頭から足先、
- [宮崎県が誇るマンゴーの高級ブランド「○○のタマゴ」。○○に入るのは？](https://gotouchi-i.jp/miyazaki-mango/) - 南国・宮崎県を代表するフルーツといえば、なんといっても、濃厚な甘みが特徴な「マンゴー」ですよね。その中でも贈答
- [出雲名物として知られる、三段になった器に盛り、薬味とつゆを直接かけて味わうそばは？](https://gotouchi-i.jp/shimane-soba/) - 出雲地方を代表する食文化といえば出雲そばですね。出雲そば特徴の一つとして一般的なそばと比べて見た目が黒っぽいと
- [沖縄県を中心に展開する『ブルーシール』といえば何のチェーン店？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-blueseal/) - 沖縄に来たら是非行ってみてほしい沖縄のチェーン店「ブルーシール」。近年は本土にも店舗が増えてきたので、目にする
- [「和歌山ラーメン」のスープの味は主にどれ？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-ramen/) - その地域の特産品や文化を盛ったご当地グルメの中でも、ご当地ラーメンは人気の高いグルメのひとつ。ご当地ラーメンの
- [その細長い形から名づけられた、奈良県により「大和野菜」に認定されているトウガラシの品種は？](https://gotouchi-i.jp/nara-tougarashi/) - 京都の野菜は京野菜ですが、奈良の野菜は大和野菜といいます。古都奈良の特産品として、地域の歴史・文化を受け継いだ
- [岡山県のご当地ラーメン「津山ラーメン」でスープに入れられる地元の名産品は？](https://gotouchi-i.jp/okayama-tsuyama/) - 岡山県北部の最大都市・津山市で地元民が町おこしを兼ねて作った「津山ラーメン」。町おこしというだけあって「津山ラ
- [ご当地バーガーの材料にもなっている、島根県の宍道湖が日本トップクラスの生産量を誇る海の幸は？](https://gotouchi-i.jp/shimane-shinjiko/) - 宍道湖（しんじこ）は、島根県松江市と出雲市にまたがる湖。周囲約45km、全国で7番目に大きく、夕景の美しさで有
- [和歌山県の南紀白浜地方の郷土食「ほうらく焼き」。旬の魚をどのように調理した料理？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-houraku/) - 近畿地方の最南端にあり、海や山が近く自然がいっぱいの和歌山。南紀白浜の美しい海や、パンダに会える「アドベンチャ
- [ちゃんぽんチェーン店の『リンガーハット』の名前の由来となった「フレデリック・リンガー」はどこの国の人？](https://gotouchi-i.jp/nagasaki-chanpon/) - 長崎ちゃんぽんや皿うどんで有名なリンガーハット。もちろん発祥の地は長崎ですが、この「リンガーハット」という名前
- [「高菜チャーハン」のことを、高菜の本場・福岡県では主に何と呼ぶ？](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-takana/) - 福岡県には明太子やもつ鍋、水炊きにとんこつラーメンなど、沢山美味しい物がありますよね。福岡県のラーメン屋さんに
- [沖縄県のお酒「泡盛」で、一般的に原料となるのは？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-awamori/) - 沖縄を代表するお酒といえば、やはり泡盛。お土産として買ったり、現地で楽しんだり、一度は口にした事がある人も多い
- [島根県雲南市の特産品となっている、大型の唐辛子を何という？](https://gotouchi-i.jp/shimane-orochinotsume/) - 島根県の県庁所在地である松江市と、出雲大社のある出雲市に隣接する雲南市は、実は唐辛子の一大産地。日本最大級の規
- [鹿児島の名勝・仙巌園で名物となっている「両棒餅」。何と読む？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-janbomochi/) - 薩摩藩主島津家の別邸で19代島津光久によって築かれた「仙巌園（せんがんえん）」は、鹿児島を代表する観光名所です
- [ふぐの刺身を「てっさ」、ふぐのちり鍋を「てっちり」といいますが、この「てっ」とは何に由来する？](https://gotouchi-i.jp/yamaguchi-tessa/) - 高級魚の１つ、ふぐ。大皿に花のように美しく盛られたお刺身の「てっさ」に、ぷりぷりとしたふぐの身が存分に味わえる
- [地元産小麦と砂糖を卵で溶いたものを薄く延ばしてクレープのようにフライパンで焼く、奈良県の家庭的なお菓子は？](https://gotouchi-i.jp/nara-shikishiki/) - 奈良県の一部の地域では、小麦粉に砂糖と卵を合わせた生地をフライパンで薄くのばして焼いたお菓子がよく食べられてい
- [沖縄のポピュラーな海藻「海ぶどう」の別名は？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-greencaviar/) - 沖縄の特産品の「海ぶどう」。あのプチプチの食感がなんとも言えずクセになりますよね。その独特の姿・形がぶどうに似
- [山口県で食べられている「おばいけ」といえば何の肉？](https://gotouchi-i.jp/yamaguchi-obaike/) - 「おばいけ」は山口県の郷土料理の１つです。名前だけでは何のお肉か全く想像つきませんが、最もおいしいとされる部分
- [徳島名産の「鳴門金時」といえば何の品種？](https://gotouchi-i.jp/tokushima-narutokintoki/) - 徳島県の代表する農産品のひとつ、鮮やかな黄金色をしていることからその名が付いた「鳴門金時（なるときんとき）」。
- [平成26年、キウイフルーツの生産量が全国１位の都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/ehime-kiwi/) - キウイフルーツの生産量が日本一の都道府県は、どこかご存知でしょうか？ ちなみに３位は和歌山県、２位は福岡県です
- [ご当地ラーメンの「鍋焼きラーメン」はどこの都道府県のもの？](https://gotouchi-i.jp/kouchi-nabeyakira-men/) - 「鍋焼きうどん」ならぬ「鍋焼きラーメン」、食べたことがありますか？ とある都道府県のご当地ラーメンで、土鍋で煮
- [「和歌山県推薦優良土産品」にも指定されている、和歌山県特産の味噌は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-kinzanjimiso/) - 日本の食卓に欠かせない調味料のひとつ、味噌。実に多くの種類があり、地域よって様々な味噌があります。今回は、和歌
- [乾燥させた海藻を煮溶かして具を練りこみ、羊羹のように固めた長崎県の郷土料理は？](https://gotouchi-i.jp/nagasaki-igirisu/) - 日本の郷土料理には、変わった名前が付いていることがよくありますが、今回ご紹介する、長崎県の島原地方に伝わる郷土
- [熊本藩主・加藤清正が朝鮮の役の際に持参したとされる、現在ではお土産としても人気のお菓子は？](https://gotouchi-i.jp/kumamoto-chousename/) - 熊本に古くから伝わる伝統菓子があります。加藤清正が朝鮮出兵の際に持参したという由緒あるお菓子で、地元の方はもち
- [大分県竹田市の郷土料理「頭料理」といえば、何の頭を使った料理？](https://gotouchi-i.jp/oita-atamaryouri/) - 大分県の竹田市（たけたし）は「大分の小京都」とも称される美しい町。この竹田に江戸時代から伝わるという郷土料理が
- [かつて鍋を洗う時にスポンジの代わりに用いられていたことから、沖縄県の言葉で「ナーベラー」とも呼ばれる食べ物は？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-na-bera/) - チャンプルーやミミガーなど独特の言葉が多い沖縄県。「ナーベラー」もその１つで「鍋洗い」が転じたものと言われてい
- [鳥取県などで食べられる魚「タナカゲンゲ」の別名は？](https://gotouchi-i.jp/tottori-babachan/) - 「タナカゲンゲ」という魚をご存知でしょうか？ スズキ科の魚で大きいものでは１メートル前後にまで成長し、その特徴
- [平成25年、ピーマンの生産量。１位は茨城県ですが、２位は？](https://gotouchi-i.jp/miyazaki-pi-man/) - つやつやして濃い緑色のピーマン。和洋中と様々な料理で使われており、欠かせない食材の１つです。全国で１番多く生産
- [佐賀県の郷土料理「須古○○」。○○に入るのは？](https://gotouchi-i.jp/saga-sukosushi/) - 東を有明海に面し、干拓地としても知られる佐賀県白石町。この白石町の須古地区に古くから伝わる、お祭りや祝いの席で
- [山本おたふく堂が販売している、鳥取県を代表する土産菓子は？](https://gotouchi-i.jp/tottori-furoshikimanjuu/) - 鳥取県には地元民にはもちろんのこと、県外からも大人気の銘菓があります。梨やカニなどおいしいものがたくさんある鳥
- [秋に河原で里芋などを煮込んだ鍋を作って食べる、愛媛県のイベントは？](https://gotouchi-i.jp/ehime-imotaki/) - 東北地方の秋の風物詩と言えば「芋煮会」。この芋煮会、実は東北だけのものではないのです。愛媛県でも同じような風習
- [平成25年、ゆずの生産量で全国のおよそ半数を占めている都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/kouchi-yuzu/) - 平成25年（2013年）のゆずの生産量の都道府県別ランキングは、３位が愛媛県、２位は徳島県です。全国の約50％
- [豚肉を蒸した沖縄の宮廷料理「ミヌダル」。どんな色をした料理？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-minudaru/) - 「ミヌダル」という珍しい名前の沖縄料理をご存知でしょうか？ 琉球王朝の宮廷料理のひとつですが、ちょっとインパク
- [お茶の収穫量。１位は静岡県ですが、２位は？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-ocha/) - 日本一のお茶の産地は静岡県というのは有名ですが、２位はどこかと聞かれると答えられない方が多いのではないでしょう
- [宮崎市の『お菓子の日高』が販売する、中にイチゴ、クリ、チーズが入った宮崎名物の大福は？](https://gotouchi-i.jp/miyazaki-nanjakoradaifuku/) - チキン南蛮、肉巻きおにぎり、冷汁…などなど、おいしいグルメが目白押しの宮崎県。スイーツだってもちろん充実してい
- [香川県オリジナルの「さぬきゴールド」といえば何の品種？](https://gotouchi-i.jp/kagawa-sanukigold/) - うどん県で有名な香川県ですが、うどんの他にも様々な特産物があります。今回ご紹介するのは、香川県だけのオリジナル
- [徳島県の徳島製粉が製造している、西日本で有名なカップラーメンの名前は？](https://gotouchi-i.jp/tokushima-kinchan-noodles/) - 西日本で販売され、根強い人気を誇るカップラーメンがあります。静岡を境にして東の地方では販売されていない、いわゆ
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- [広島県に本社を置く田中食品が製造する、主に西日本で販売されているふりかけは？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-ryokounotomo/) - ご飯のお供に欠かせない「ふりかけ」。皆さんも「推し」ふりかけのひとつやふたつ、あるのではないでしょうか。今回ご
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- [農山漁村の郷土料理百選にも選定されている、宮崎県の汁料理は？](https://gotouchi-i.jp/miyazaki-hiyajiru/) - 宮崎県には、暑い夏や二日酔いの時など、食欲がない時でもサラサラっと食べられてしまう郷土料理があります。今回はこ
- [平成25年、レモンの生産量が全国１位の都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-lemon/) - 酸味と爽やかな香りで柑橘類の中でも人気のレモン。料理にもスイーツにも欠かせない果物ですよね。日本で販売されてい
- [トンカツにデミグラスソースをかけた「デミカツ丼」はどこの都道府県のＢ級グルメ？](https://gotouchi-i.jp/okayama-demikatsudon/) - カツ丼といえば卵でとじるタイプが多いですが、ソースカツ丼やしょうゆカツ丼など、変わり種やご当地グルメもいろいろ
- [ジャムなどの加工品に多く用いられる「多伎いちじく」はどこの都道府県の名産品？](https://gotouchi-i.jp/shimane-takiichijiku/) - 夏から秋が旬のいちじく。ぽってりとした涙型のフォルムで手で簡単に割れ、中には小さなプツプツが詰まっています。こ
- [佐賀県の郷土料理「ふなんこぐい」といえば、生きたフナをどうする料理？](https://gotouchi-i.jp/saga-funankogui/) - 佐賀県鹿島地方に古くから伝わる郷土料理に「ふなんこぐい」というものがあります。名前を聞いただけでは想像できるよ
- [福岡県で生産される「八女」や「合馬（おうま）」が特に有名。同県が全国１位の生産量を誇るのは？（平成20年度）](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-takenoko/) - 福岡県で有名な農産物は「あまおう」に代表されるいちごや八女茶がありますが、実は和食に欠かせないある食材も全国１
- [奈良県により「大和野菜」に認定されている、奈良県宇陀市特産の野菜は？](https://gotouchi-i.jp/nara-udakingobou/) - 「大和野菜」とは奈良県でこだわりを持って生産され、特産品として特徴をアピールできる伝統野菜として奈良県農林部が
- [農山漁村の郷土料理百選にも選定されている、滋賀県の鍋料理は？](https://gotouchi-i.jp/shiga-kamonabe/) - 皆さん、滋賀県の名物料理と言えば何を思い浮かべるでしょうか？鮒ずし、近江牛、色々ありますよね。 その中で今回ご
- [香川県で結婚式の引き出物として用いられる、カラフルな球状の見た目をしたお菓子は？](https://gotouchi-i.jp/kagawa-oiri/) - 香川県の西部地域に古くから伝わり、婚礼の贈り物として親しまれてきた伝統菓子があります。小さくて丸くてカラフルな
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- [広島県福山市の名物である、様々な具材の上にご飯を乗せ上からだし汁をかけた料理は？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-uzumi/) - 広島県東部に位置する福山市で、400年も前から食べられていた郷土料理が「ご当地グルメ」として人気が急上昇してい
- [岡山土産として人気の、昔話『桃太郎』でも有名な和菓子は？](https://gotouchi-i.jp/okayama-kibidango/) - 昔話の「桃太郎」で、主人公の桃太郎がおばあさんに作ってもらい持っていたものは？ もはや常識レベルで皆さんご存知
- [温泉が多数ある大分県で目にすることが多い、温泉から噴出する蒸気熱を利用した加熱調理装置は？](https://gotouchi-i.jp/oita-jigokugama/) - 源泉数・湧出量ともに日本一を誇る温泉の町・別府市。別府八湯の中でも最も多くの源泉が集中するのが「鉄輪（かんなわ
- [長崎でよく食べられている、食パンの間にエビなどのすり身をはさんで、油で揚げた料理は？](https://gotouchi-i.jp/nagasaki-hatoshi/) - 長崎県には長崎ちゃんぽんを始め、カラスミ、大村寿司、五島うどん、甘いものではカステラや寒ざらしといった、この地
- [福岡県でよくとれる「金印汐」や「弘」などのブランドがある海藻は？](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-wakame/) - 福岡県は有明海、筑前海、豊前海などの海に囲まれ、おいしい海産物が獲れることで有名です。海産物の中にはもちろん海
- [クリームを塗ったパンを丸めて成型した、島根名物のパンは？](https://gotouchi-i.jp/shimane-barapan/) - 全国各地にあるご当地パンは、全国的に知られていなくても地域の人々に愛され、長く支持されている場合が多いですよね
- [トビウオをすり身にして揚げたカツを使用した、鳥取県琴浦町の郷土料理は？](https://gotouchi-i.jp/tottori-agokatsucurry/) - 鳥取県琴浦町は日本海に面した漁業が盛んな町です。水揚げ漁が多く「町の魚」に認定されているのがトビウオ。６～８月
- [和歌山県御坊市の『やました』が発祥とされる、焼そばを卵だけで固めてお好み焼き状にまとめた料理は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-sechiyaki/) - 焼きそばは、もはや国民食の１つとも言えるＢ級グルメ。その焼きそばを卵で固めて食べるという何とも魅惑的なメニュー
- [その大きさはギネスにも認定されている鹿児島県特産の野菜は？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-sakurajimadaikon/) - 鹿児島のシンボルであり、日本有数の活火山を有する桜島。桜島本島やその周辺で栽培されている特産品は、ギネス記録に
- [宮崎県の郷土料理「がね」といえば、何のかき揚げ？](https://gotouchi-i.jp/miyazaki-gane/) - 宮崎県・都城地方でよく食べられている「がね」という郷土料理があります。この地方の特産品やその他の野菜を細く切り
- [熊本のご当地麺料理「タイピーエン」の麺に一般的に使われるのは？](https://gotouchi-i.jp/kumamoto-taipien/) - 「太平燕（タイピーエン）」熊本の名物料理で、とってもヘルシーな中華料理です。その理由は、たっぷり入った野菜に白
- [高知県名物のお菓子「いりもち」に使われている植物は？](https://gotouchi-i.jp/kouchi-irimochi/) - 高知と愛媛の県境に位置する仁淀川町では、昔から「いりもち」が作られてきました。今でも手作りのおやつとして、お茶
- [愛媛県の郷土料理「ひゅうが飯」でご飯の上にのっているものは？](https://gotouchi-i.jp/ehime-hyugameshi/) - 「ひゅうが飯」は、愛媛県南予（なんよ）地区の沿岸部各地で食べられている、素朴な郷土料理です。炊き立てのホカホカ
- [徳島の名産品に由来する、徳島県のゆるキャラは？](https://gotouchi-i.jp/tokushima-sudachikun/) - 徳島県を代表する名産品といって思い浮かぶのは緑色をした柑橘類、あれですよね。それがそのまま、かわいいゆるキャラ
- [「全国手づくりコロッケコンテスト」で金賞を獲得したこともある、山口県で人気のコロッケは？](https://gotouchi-i.jp/amaguchi-shochankorokke/) - 揚げたての衣はサクサク、中はあつあつ、お肉はジューシー…定番の牛肉コロッケって無性に食べたくなることがありませ
- [高菜、野沢菜とともに日本三大漬け菜に数えられる、アブラナ科の野菜は？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-hiroshimana/) - 「日本三大漬け菜」をご存知ですか？ 長野県の「野沢菜」、九州の「高菜」は知っていたり、食べたことがある方も多い
- [「ごまだしうどん」「あつめし」といえば、大分県のどこの都市の郷土料理？](https://gotouchi-i.jp/oita-gomadashiudon/) - 「ごまだしうどん」と「あつめし」は、どちらも大分県のとある町の素朴な郷土料理です。海に面した漁の盛んな地域なら
- [佐賀県呼子町の名物「○○の活き造り」や「○○しゅうまい」。共通して○○に入るのは？](https://gotouchi-i.jp/saga-yobukoika/) - 佐賀県の呼子町は荒波が立つ玄界灘に面し、海の幸に恵まれた港町です。この港に水揚げされる、ある魚介類は呼子きって
- [福岡県の郷土料理「がめ煮」に一般的に使われるのは何の肉？](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-gameni/) - 「がめ煮」は福岡を代表する郷土料理の一つです。福岡以外の地域では「筑前煮」と呼ばれており食卓にのぼることも多い
- [岡山県特産の「瀬戸ジャイアンツ」は、どんな果物の品種？](https://gotouchi-i.jp/okayama-setogiants/) - 「瀬戸ジャイアンツ」という果物をご存知でしょうか？ 「ジャイアンツ」なんてちょっといかつい印象も受けますが、上
- [西日本で屈指の良質米とされる「仁多米」はどこの都道府県のもの？](https://gotouchi-i.jp/shimane-nitamai/) - 毎日食べるお米、どうせならおいしいものが食べたいですよね。今、ブランド米は群雄割拠の時代。魚沼産「コシヒカリ」
- [大山乳業により製造されている、鳥取県を代表する牛乳は？](https://gotouchi-i.jp/tottori-shirobaragyunyu/) - 鳥取県の大山乳業農業協同組合で製造・販売されている牛乳は、鳥取県民なら知らない人はいないというくらい親しまれて
- [平成25年、みかんの生産量が全国１位の都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-mikan/) - 日本人にとっても馴染みが深い果物の１つ、みかん。「こたつでみかん」はお茶の間の冬の風物詩ですよね。そのみかんを
- [宮崎県の『風月堂』『南国屋今門』『わらべ』がそれぞれ元祖を名乗っている、宮崎土産の定番は？](https://gotouchi-i.jp/miyazaki-cheesemanju/) - 宮崎を代表するお土産として定着し、宮崎県民なら誰でも知ってるポピュラーなスイーツがあります。実はこのスイーツ、
- [佐賀県の郷土料理「かけ和え」といえば、かけてあるのは？](https://gotouchi-i.jp/saga-kakeae/) - 郷土料理には普段から食べられているものと共に、ハレの日のごちそうとして伝えられているものが多いですが、今回ご紹
- [高知県名物の、中央部が高く盛り上がったパンを何という？](https://gotouchi-i.jp/kouchi-boushipan/) - 高知県民であれば知らない人はいないという高知県発祥のご当地パンがあります。かわいくて甘くておいしいこのパンは、
- [地元でとれた小魚をちりばめた、愛媛県名物のちらし寿司を何という？](https://gotouchi-i.jp/ehime-moburimeshi/) - ちらし寿司はお祝い事などの席に出される料理のイメージがありますが、愛媛県・松山で食べられる郷土料理にも、祝い事
- [串に刺したいも、豆腐、コンニャクに味噌だれを付けて回しながら焼いた、徳島県の郷土料理は？](https://gotouchi-i.jp/tokushima-dekomawashi/) - 五平餅、牛串、おだんご…などなど旅先でつい食べたくなるのが、串に刺した食べ物ですよね。食べ歩きをしながら小腹も
- [大分のご当地カレー「豊後きのこカレー」に入れられている、大分が特産のきのこは？](https://gotouchi-i.jp/oita-bungokinokobcurry/) - 「豊後きのこカレー」は、大分県椎茸農業協同組合から発売されている人気のご当地レトルトカレーで、大分県名産のきの
- [紀州の和菓子屋『福菱』が販売する、和歌山県の銘菓は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-kagerou/) - 「福菱」は、昭和８年（1933）年の創業の和歌山県白浜町にある老舗の名店です。紀州銘菓の筆頭に挙げられ、また数
- [屋台『小金ちゃん』が元祖とされる「焼きラーメン」。発祥の都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-yakiramen/) - 「焼きラーメン」は、人気屋台の「小金（こきん）ちゃん」から発祥したと言われるご当地ラーメン。小金ちゃんは観光客
- [山口県農業試験場が、中国野菜のサイシンとブロッコリーを交配させて作った野菜の名前は？](https://gotouchi-i.jp/yamaguchi-hanakkori/) - 山口県には岩国れんこんや岩国赤大根、白オクラといったオリジナルの野菜がたくさんありますが、今回ご紹介するのもそ
- [広島県三次市で食べられている「わに料理」とはワニではなくどんなものを使った料理？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-waniryouri/) - 広島県三次（みよし）市は、山陰寄りの山あいに位置する町です。ここで昔から食べられている郷土料理は「わに料理」。
- [クレープ状の皮でこし餡を包んだ、岡山土産として人気の和菓子は？](https://gotouchi-i.jp/okayama-murasuzume/) - 岡山県の南西部の街・倉敷には、伝統があり代表的な土産物でもある銘菓があります。「和製クレープ」とも表現されるこ
- [福井県の名産品「さばえ夢てまり」とは、どんなものの種類？](https://gotouchi-i.jp/fukui-sabaeyumetemari/) - 福井県鯖江市の特産品、「さばえ夢てまり」を知っていますか？鯖江市の農家が自信を持って生産しているブランドで、ふ
- [鳥取県東部の名物として知られる、豆腐と魚のすり身を混ぜ合わせた食品は？](https://gotouchi-i.jp/tottori-toufuchikuwa/) - 鳥取県東部には、豆腐と魚のすり身でできたヘルシーな食べ物があります。鳥取市民の冷蔵庫に必ず常備されている、と人
- [沖縄県では「マース」とも呼ばれる調味料は？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-ma-su/) - 「マース」とは、聞きなれない言葉ですよね。沖縄の方言ですが、意外にもスーパーなどで目にしているかもしれません。
- [和歌山県北山村が特産の「じゃばら」はどんな食べ物？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-jabara/) - 紀伊半島の中央部に位置する和歌山県・北山村は、日本で唯一の「飛び地」の村です。その珍しい村で栽培されている「じ
- [焼酎の「黒霧島」などで知られる『霧島酒造』の本社があるのは？](https://gotouchi-i.jp/miyazaki-kirishimashuzou/) - 焼酎好きなら必ず飲んだことがあるであろう「霧島」シリーズ。スーパーのお酒売り場などでもよく見かけ、手頃な価格で
- [ブランド魚の「清水サバ」といえばどこの都道府県のもの？](https://gotouchi-i.jp/kouchi-shimizusaba/) - ブランドサバと言えば、思い浮かぶのは「関サバ」や「金華サバ」ですが、今回ご紹介する「清水サバ」も「関サバ」にも
- [愛媛県名物のジュース「ポンジュース」の「ポン」とは何のこと？](https://gotouchi-i.jp/ehime-pomjuice/) - みんな大好きポンジュース！ 愛媛県の名物ですが、現在では全国各地のスーパーやコンビニでも販売されていますし、普
- [香川県の津田の松原サービスエリアで販売されている、さぬきうどんを使った珍メニューは？](https://gotouchi-i.jp/kagawa-sanukiudon-burger/) - 香川県と言えば、言わずと知れた「うどん県」。うどんをこよなく愛する香川では、スタンダートなうどんだけでは留まら
- [佐賀県の夏場の日常食となっている、水イモの酢の物は？](https://gotouchi-i.jp/saga-niimoji/) - 「みずいも」という食材をご存知ですか？ 一般的にあまり知られていないのですが、歯ざわりがよくておいしい野菜なん
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- [熊本県八代市でとれる世界最大級の柑橘類「晩白柚」。何と読む？](https://gotouchi-i.jp/kumamoto-banpeiyu/) - 「晩白柚」は熊本県八代地方の西側、八代海に面した平野部で作られています。昭和20年代から栽培が始まり、八代の気
- [福岡県北九州市が発祥地とされているうどん料理は？](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-yakiudon/) - 福岡県北九州市が発祥で、今では全国で親しまれ食べられているうどん料理があります。発祥のお店は一度閉店しましたが
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- [桜島にちなんで命名された、『鹿児島風月堂』が販売するお菓子は？](https://gotouchi-i.jp/kagoshima-youganmanjuu/) - 「鹿児島風月堂」は鹿児島県を中心に、鹿児島にちなんだ数々の和洋菓子を製造・販売する大正時代から続く老舗。そこで
- [ごはんの上に、ひき肉・チーズ・レタス・トマトを載せた沖縄料理は？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-tacorice/) - ステーキにハンバーガー、ポーク卵…などなど西洋的な沖縄料理は多数ありますが、その中でもごはんの上に様々な具材が
- [生食できることから「サラダオクラ」とも呼ばれる、山口県の伝統野菜は？](https://gotouchi-i.jp/yamaguchi-shirookura/) - ほどよい粘りと種のプチプチと弾けるような食感がおいしいオクラ。一般に出回っているオクラは、茹でたりまたは焼いた
- [広島県の因島などで食べられる、瀬戸内海の魚介類と海藻を昆布ダシで煮込んだ鍋は？](https://gotouchi-i.jp/hiroshima-suigunnabe/) - 因島には、瀬戸内海の魚介類と海草をふんだんに使った、その昔、歴史上でも有名なある一族が食べたという鍋があります
- [「隣の家からご飯を借りてくるほど飯が進む」ということから名が付いた、岡山県でよく食べられる魚・サッパの別名は？](https://gotouchi-i.jp/okayama-mamakari/) - 「サッパ」は全長10～15センチほどのニシン科の魚です。関東では獲れても雑魚扱いされてしまう魚ですが、岡山では
- [すき焼きの肉を魚に代えたような内容の、島根県大田市の郷土料理は？](https://gotouchi-i.jp/shimane-hekayaki/) - 島根県のほぼ中央に位置する大田（おおだ）市は、日本海に面しており、海の幸に恵まれたところです。大田市に古くから
- [鳥取県北栄町で開催される健康マラソン大会で食べ放題なのは？](https://gotouchi-i.jp/tottori-kenkoumarason/) - ランニングがブームになって久しく、今では全国各地で市民マラソン大会が開催されています。その中でもご当地マラソン
- [炭焼き料理によく使われる高級木炭「備長炭」の元となる、和歌山県の県の木は？](https://gotouchi-i.jp/wakayama-binchoutan/) - 炭といえば「備長炭」。そう思い浮かぶ方が大勢いるのではないでしょうか。非常に馴染みの備長炭ですが、和歌山の県木
- [「七珍」と呼ばれる七つの珍味が取れることでも知られる、島根県にある湖は？](https://gotouchi-i.jp/shimane-shinjiko-shittin/) - 島根県には「日本夕陽百選」に選ばれる、沈む夕日が何とも幻想的で美しい湖があります。多種多様な魚が獲れることでも
- [和名を「ヒラミレモン」という、沖縄県が特産の果物は？](https://gotouchi-i.jp/okinawa-shi-kuwa-sa/) - 「ヒラミレモン」という果物、聞いたことがあるでしょうか？ 恐らく知らない方がほとんどではないかと思いますが、実
- [うどんのダシに中華麺をあわせた、鳥取県の麺料理は？](https://gotouchi-i.jp/tottori-suramen/) - 鳥取県鳥取市にはうどんのだし汁に中華麺を入れた、味が想像できるようなできないような、ちょっと気になる麺料理があ
- [宮崎県の郷土料理「マグロのごんぐり煮」。マグロのどこの部分を煮込んだ料理？](https://gotouchi-i.jp/miyazaki-gongurini/) - 宮崎のおいしいものと言えば、宮崎発祥の「チキン南蛮」や地鶏の炭火焼き、ブランド牛の宮崎牛などお肉が多い印象があ
- [熊本県の郷土料理「一文字ぐるぐる」。何をぐるぐる巻いた料理？](https://gotouchi-i.jp/kumamoto-hitomojiguruguru/) - 「一文字（ひともじ）ぐるぐる」という料理をご存知ですか？ ソーセージでそのような形状のものがありますが、熊本県
- [長崎県五島列島の郷土料理「かんころもち」に使われる芋は？](https://gotouchi-i.jp/nagasaki-kankoromochi/) - 「かんころもち」は長崎県・五島列島に伝わる素朴な風味の伝統菓子です。長崎県のお土産屋さんでよく見かけるものです
- [福岡県福岡市でよく食べられる「おきゅうと」とは、何を加工した食べ物？](https://gotouchi-i.jp/fukuoka-okyuto/) - 福岡県・博多の名物「おきゅうと」をご存知でしょうか？ 名前を聞いただけではどんな食べ物か全く想像つかないですが
- [高知県南国市で売り出されているシャモのブランドは？](https://gotouchi-i.jp/kouchi-gomenshamo/) - 高知県を代表するグルメと言えば、全国的にも有名なのが「鰹のたたき」をはじめとする鰹料理ですが、実はシャモも負け
- [香川県で売られているソフトクリーム「かまたまソフト」にトッピングされているものは？](https://gotouchi-i.jp/kagawa-kamatamasoft/) - 観光地に行くと必ずあるのがご当地ソフトクリーム。つい買って食べたりしてませんか？ たいがい現地の名産を使ったお
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- [2014年、当時スターバックスコーヒーが唯一出店していなかった鳥取県に開業した喫茶店は？](https://gotouchi-i.jp/tottori-sunabacoffee/) - 全国津々浦々にあるスターバックスコーヒー。なのに、鳥取県だけ長らく47都道府県の中でありませんでした。それを逆
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- [愛知県の特産品である「あいちのかおり」「ゆめまつり」は、何の種類？](https://gotouchi-i.jp/aichi-kome/) - 愛知県に「あいちのかおり」や「ゆめまつり」という特産品があるのをご存知でしょうか？どちらもなんだか可愛らしいネ
- [1948年に神戸のソース会社『オリバーソース』がウスターソースを改良して日本で初めて作ったソースは？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-tonkatsusos/) - オリバーソース株式会社は、神戸に本社を置く老舗の調味料メーカーです。『どろソース』をはじめ関西で多くの人に愛さ
- [全国的に有名な手延べそうめんのブランド「揖保乃糸」といえば、どこの都道府県のそうめん？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-ibonoito/) - 夏の暑い時期に食欲が落ちても、つるっと食べられるのがそうめん。夏の定番メニューの１つですね。そうめんの代表的な
- [有馬温泉や宝塚温泉の名物となっている、これらの温泉水を利用することから泉質の名を冠したお菓子は？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-tansansenbei/) - 日本各地、いえ海外からも温泉客がやってくる日本有数の温泉地である有馬温泉。その温泉水を利用したおいしいお菓子が
- [神戸土産としても人気が高い、素焼きの小さな壺に入った濃厚なプリン「○○の壺プリン」。○○に入るのは？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-mahounotsubopurin/) - 「神戸スイーツ」という言葉があるくらい、神戸はスイーツがおいしい街。数多くのお店がひしめくスイーツ激戦地でもあ
- [溶けた氷水を飲んだり、額などに乗せて涼をとったりする、高校野球「夏の甲子園」の名物は？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-kachiwari/) - 夏の高校野球の大会期間中、スタンドで売り子さんたちがビニール袋入りの砕いた氷を売り歩いているのを見たことがある
- [「カレー」「焼きそば」「ジャンボ焼き鳥」が３大名物となっている野球場は？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-koshien3daigurume/) - 野球場に来たら、観戦の他に楽しみと言えば球場グルメ。最近の球場はフードメニューが充実していて、それぞれの球場で
- [「いか飯」はイカの中にご飯を入れた料理。では、瀬戸内海沿岸で食べられる「たこ飯」はどんな料理？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-takomeshi/) - 北海道や東北の郷土料理で知られた「いか飯」は、イカの中にごはんを詰めた駅弁などでも人気の一品。「いか飯」がある
- [「必ずトースターで３〜５分焼いてからお召し上がり下さい」という注意書きがある、神戸の名物土産「○○チーズケーキ」。○○に入るのは？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-denmark-cheesecake/) - 神戸ビーフに中華街の中華料理、下町のＢ級グルメ…おいしいものが目白押しの神戸ですが、スイーツも「神戸スイーツ」
- [赤穂浪士で有名な兵庫県の赤穂市。どんな調味料の産地として有名？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-akoushio/) - 赤穂と言えば「忠臣蔵」の四十七人の赤穂浪士がよく知られていますが、食卓に欠かせないある調味料の産地でもあるので
- [兵庫県姫路市周辺で食べられるご当地グルメ。「焼きうどん」と「焼きそば」を混ぜ合わせた料理は？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-chanponyaki/) - 姫路には全国放送のバラエティーや情報番組で取り上げられ、一気に知名度を上げたＢ級グルメがあるのをご存知ですか？
- [牛スジ肉とこんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ神戸下町の家庭料理は？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-bokkake/) - 下町の活気に溢れる神戸市長田区。この地を発祥とする、戦後の食料不足の時代に廃棄していた牛スジ肉をおいしく食べる
- [兵庫県佐用町の名物となっている焼きうどんは？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-sayouhorumonudon/) - 兵庫県の南西部に位置し、岡山県との県境にある町、佐用町（さようちょう）。この町で約70年前に誕生した焼うどんは
- [兵庫県豊岡市出石町の郷土料理「出石そば（いずしそば）」。通常、一人前は何皿？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-izushisoba/) - 兵庫県豊岡市の出石と言えば、関西屈指のそば処として有名です。そして出石の郷土料理と言えば、もちろん出石そば。3
- [兵庫県などでよくとれる魚「いかなご」を使った瀬戸内海東部沿岸部の料理は？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-ikanago/) - 「いかなご」は兵庫県瀬戸内海沿岸で獲れる魚で、形がかますに似ていることからカマスゴと呼ばれることもある魚です。
- [兵庫県の丹波市や篠山市の冬の味覚「ぼたん鍋」といえば、何の肉を使ったお鍋？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-botannabe/) - ぼたん鍋、食べたことがありますか？ 冬になるよく食べられる美味しい鍋の１つです。ぼたん鍋の「ぼたん」は洋服など
- [兵庫県のご当地バーガー「たつのバーガー」のバンズに使われている、たつの市特産のお米は？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-tatsuno-burger/) - 今や全国津々浦々にご当地バーガーがある時代。地域の特産品を使ったちょっと変わり種なものや、ゴージャスなものなど
- [兵庫県の郷土料理「姫路おでん」。何につけて食べるのが特徴？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-himejioden/) - 日本人のソウルフード、おでん。冬には欠かせない食べ物ですね。冬だけでなく、夏でもよく食べられる地域もあり、日本
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- [兵庫県加古川市の郷土料理「加古川かつめし」にかかっているソースは？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-katsumeshi/) - 兵庫県南部に位置する加古川市のソウルフードと言えば「かつめし」。「かつ」も「めし」もありふれたものだけど、「か
- [平成25年、日本酒の生産量１位の都道府県は？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-nihonshu/) - 国内で一番日本酒を生産している都道府県と言えば、どこを思い浮かべますか？日本酒だからやはり米どころ、そして美味
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- [兵庫県明石市の名物「明石焼き」。現地の人は何と呼ぶ？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-akashiyaki/) - お出汁の味がしみる「明石焼き」。おいしいですよね。食べたことがある方も多いはず。新鮮で味の良いタコが獲れること
- [日本三大和牛の１つ「神戸ビーフ」を名乗ることができるのは、何という牛の肉？](https://gotouchi-i.jp/hyogo-kobebeef/) - 「日本三大和牛」をご存知ですか？ 「神戸牛（こうべビーフ）」「松阪牛（まつさかうし）」「近江牛（おうみぎゅう）
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- [福島県で人気のご当地焼きそばとは？](https://gotouchi-i.jp/fukushima-namieyakisoba/) - 福島県双葉郡浪江町で生まれたご当地焼きそばをご紹介します。太めの麺と豚肉を使った焼きそばで、味は少し濃い目であ
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- [平成26年、洋ナシの生産量１位の都道府県とは？](https://gotouchi-i.jp/yamagata-younashi/) - 洋ナシの生産量の都道府県ランキングでは、第２位が青森県、第３位が新潟県となっています。全国シェアの約６割を占め
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- [名古屋で食べられる「玉せん」で使われるソースとは？](https://gotouchi-i.jp/aichi-tamasen/) - 「玉せん」と呼ばれる食べ物があることを、あなたはご存じでしょうか？愛知県名古屋とその周辺に住んでいる人にとって
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